宠物食品结构分类
http://www.cction.com 2008-12-03 13:48 中企顾问网
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(一)湿性
其特征是含有15%--40%的干物质,其经过加热处理。通常采用罐头或经过消毒的口袋包装而成。该类食品主要将肉及谷物按照一定比例经烧煮加工而成,通常含有75%的水分,营养成分齐全,达到宠物所需的营养标准,可以随意采食,该类食物如果不及时吃完,产品的稳定性和品质以及适口性都有所下降。因此,此类食品需要进行严格的灭菌和密封包装,宠物主人使用该类产品时应密切关注保质期限,同时该类产品在使用前要检查食物是否出现变味、霉变以及色泽不正常等现象,有则立即停止食用。
(二)干性
干性的宠物食品通常含水10%~12% 、粗脂肪5%~12% 、粗蛋白18%~30% ;干的猫粮通常含水10%~12%、粗脂肪8%~12%、粗蛋白30%~36%(Rocky和Huber,19941。含有80%~90%干物质的宠物食品,通常采用纸包、塑料袋或者纸盒等包装形式,主要由动物蛋白、小麦、玉米、豆类奶酪、干啤酒酵母以及一定数量的维生素和矿物质等均匀混合、膨化干燥而成,这种食品一般所含营养素比较平衡,属于完全食品,包装精巧,使用方便,贮存技术简单,但不适合动物随意采食。
(三)半干性
半干性宠物食品是利用50% 的屠宰场下脚料为基础原料,再配以干调料,并调配适宜的pH值,为了保证产品的卫生质量,下脚料和屠宰场副产品必须经过充分的热处理后使用,这种食品属于完全平衡的食物.并且具有良好的组织结构和适口性,而且在普通条件下具有自身的稳定性,以利于食用和保存。
其特征是含有15%--40%的干物质,其经过加热处理。通常采用罐头或经过消毒的口袋包装而成。该类食品主要将肉及谷物按照一定比例经烧煮加工而成,通常含有75%的水分,营养成分齐全,达到宠物所需的营养标准,可以随意采食,该类食物如果不及时吃完,产品的稳定性和品质以及适口性都有所下降。因此,此类食品需要进行严格的灭菌和密封包装,宠物主人使用该类产品时应密切关注保质期限,同时该类产品在使用前要检查食物是否出现变味、霉变以及色泽不正常等现象,有则立即停止食用。
(二)干性
干性的宠物食品通常含水10%~12% 、粗脂肪5%~12% 、粗蛋白18%~30% ;干的猫粮通常含水10%~12%、粗脂肪8%~12%、粗蛋白30%~36%(Rocky和Huber,19941。含有80%~90%干物质的宠物食品,通常采用纸包、塑料袋或者纸盒等包装形式,主要由动物蛋白、小麦、玉米、豆类奶酪、干啤酒酵母以及一定数量的维生素和矿物质等均匀混合、膨化干燥而成,这种食品一般所含营养素比较平衡,属于完全食品,包装精巧,使用方便,贮存技术简单,但不适合动物随意采食。
(三)半干性
半干性宠物食品是利用50% 的屠宰场下脚料为基础原料,再配以干调料,并调配适宜的pH值,为了保证产品的卫生质量,下脚料和屠宰场副产品必须经过充分的热处理后使用,这种食品属于完全平衡的食物.并且具有良好的组织结构和适口性,而且在普通条件下具有自身的稳定性,以利于食用和保存。