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食品安全标准应与国际接轨

http://www.cction.com  2009-04-17 14:42  中企顾问网

本文导读:“目前的情况下,在中国推行与全球接轨的国际食品生产和管理标准,实现‘从农场到餐桌’全程质量控制,是解决中国食品安全问题的重要途径……”全球农业产业集团美国嘉吉(Cargill)公司建议中国尽快提高食品生产和管理标准。

  信息时报讯 (记者 王玉) “目前的情况下,在中国推行与全球接轨的国际食品生产和管理标准,实现‘从农场到餐桌’全程质量控制,是解决中国食品安全问题的重要途径……”全球农业产业集团美国嘉吉(Cargill)公司建议中国尽快提高食品生产和管理标准。

  中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波认为,中国的食品安全标准不统一、不完善、更新慢。国内的食品生产标准与国际通行标准在理念上、要求重点上也存在脱轨。


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