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2010年1-6月安徽周谷堆农林牧渔市场行情分析

http://www.cction.com  2010-06-29 15:01  中企顾问网

本文导读:2010年1-6月安徽周谷堆农林牧渔市场行情分析,1-6月份,周谷堆市场各项交易旺盛。共实现成交量119.2 万吨,成交额 66.7 亿元,分别比上年同期增长16 %和 37 %,总体交易量大幅增加。

中国产业信息网讯:

        内容提示:1-6月份,周谷堆市场各项交易旺盛。共实现成交量119.2 万吨,成交额 66.7亿元,分别比上年同期增长16 %和37 %,总体交易量大幅增加

        从周谷堆市场各项统计数据来看:蔬菜、水产、畜禽肉类、干货大幅攀升,粮油、水果、禽蛋稳步增加;总体价格小幅增长,其中,菜价、粮价、干货的价格明显上扬,果价、鱼价微幅上涨,肉价略有下跌。

        1、粮油、干杂

        1--6月份周谷堆粮油成交量26.6万吨,同比增加1.3万吨,同比涨幅5.1%,成交额9.5亿元,同比增长1.5亿元,,同比涨幅18%;交易呈稳步增长的趋势,粮价有明显波动,进入6月份以来,总体粮价呈现出止涨趋稳的态势。

        (1)米价:上半年份各种米类与去年同期相比均有不同程度的上涨,其中粳米(1.95元/500g)、杂交米(1.43元/500g),同比涨幅分别是,16.1%、6.9%;。(2)面价、食用油价格:各种面粉价格、食用油价格一直保持稳定。(3)杂粮:进入3月份以后,杂粮价格一涨再涨,特别是部分杂粮的价格已经创下了近几年的历史新高,成为社会关注的焦点,如绿豆最高值达9.0元/500g,同比涨幅近80%,进入6月份以后开始陆续回落,趋于平稳。但薏仁米(11.0元/500g)、黑米(9.0元/500g),同比涨幅:200%、100%,仍持续高位。

        总体来说,2010年上半年的粮价与去年同期相比呈明显上涨趋势,主要的原因有以下几个方面:

        一、政策性因素的影响,2010年国家提高了粮食最低收购价,直接造成各种米类价格上涨,特别是粳米的价格呈大幅上涨的趋势。

        二、受灾害性天气的影响,今年以来,全国各地灾害性天气频发,对粮油市场产生一定影响,特别是对杂粮交易影响较大,如薏仁米、黑米、绿豆的价格均创下了历史的新高,其中主要因素是受西南干旱性天气及东北减产的影响。

        三、受销售偏好的变化,随着人们的生活水平提高,对部分杂粮、粳米需求明显旺盛,受供求关系的影响,价格上扬。

        四、运输、原料等成本价格上涨的影响。近年来,农资、肥料、人员工资、运输等各种成本价格呈明显增长趋势,也拉动了粮食价格的上扬。预计,如不遇到灾害性天气的影响,下半年粮油价格将保持目前的水平。

        2、畜禽肉类、禽蛋

        (1)、畜禽肉类: 1-6月份周谷堆畜禽肉类市场成交量达到4.9万吨;年环比涨幅;63%,交易旺盛。目前白条统货的价格:6.50元/500g,同比降幅:1.2%,月环比涨幅;6.6%。近期肉价虽有所抬头,但仍处于较低的价位上。春节过后,猪肉的白条统货价格开始明显回落,特别是进入5月份以后,一直徘徊在6.00-6.30元/500g之间,国家虽然出台的贮备肉政策,对猪肉价格产生一定积极影响,但没有从根本上改变肉价较低的状况,近两个月仍处于肉类销售的淡季,猪肉价格不会有太大的波动。预计,但随着时间的推移,下半年将逐步进入肉类销售的旺季,猪肉价格将有较大的反弹空间。

        (2)、鸡蛋:1-6月份以来,周谷堆禽蛋交易量:1.26万吨,同比增涨:14%,目前鸡蛋的价格在3.57元/500g,同比持平,月环比涨幅;5.7%,鸡蛋价格上涨的原因:一是,季节性价格上涨,进入6月份以后,天气转热,鸡的产收率明显下降,鸡蛋价格上涨。另一方面,需求因素的影响,随着时间的推移,逐步进入需求旺季,受供求关系的影响,价格上扬。预计,鸡蛋价格上涨空间有限。

        3、蔬菜

        1-6月份蔬菜交易总量:46万吨,同比涨幅:26%;呈大幅增长的趋势,场内供销两旺,交易繁荣。成交额15.3亿元,同比增长5亿元,,同比涨幅48%,菜价各月起伏明显,具体表现在:1-2月份时逢春节,蔬菜价格呈上涨趋势,其中二月蔬菜价格达到一个高点,即3.94元/公斤。从三月开始随着节日高峰期结束,菜价呈小幅跌势,由于今年特别的气候原因,四月至五月菜价持续高位,平均菜价分别保持在3.60元/公斤,进入五月开始明显回落,平均菜价跌至3.27元/公斤,月环比跌幅:9.2%,随着地产菜大量上市,进入5月份下旬以后开始迅速回落。目前黄瓜、西红柿、土豆、青椒、红椒、芹菜、大白菜、毛豆、韭菜、平包菜月环比跌幅均超过100%,正式步入一年中价格相对偏低的时期段。

        今年上半年菜价总体来说,比去年同期相比有明显的上扬,特别是四月份菜价持续偏高,一度成为社会关注的焦点,造成今年上半年菜价相对偏高的原因主要有以下几点

        一是:今年上半年全国性的"倒春寒"天气,对蔬菜生产产生较大的影响,使蔬菜上市时间普遍推迟,上市量明显减少,受供求关系的影响,促使蔬菜价格上涨。

        二是:09年至今物价总体趋势一直上涨,带动蔬菜价格上涨。

        三是:消费群体的意识转变,对蔬菜需求增大。随着生活质量提高,人们开始注意营养的均衡摄入,对蔬菜需求量明显增加。

        每年的5月下旬至8月上旬这个时间段均属于本地蔬菜大量上市的季节,预计近期菜价仍将处于较低的水平上。但8月下旬以后,随着"伏缺期"的来临,地产菜的上市量减少,菜价将会明显出现波动。

        4、水果

        据周谷堆市场数据统计:1-6月份水果交易量总计16.7万吨,同比涨幅:11%;成交额6.8亿元,同比增长0.8亿元,上升13 %;供销两旺,果价呈小幅增长的趋势。

        一、主要果品增量明显,促进交易持续增长。以苹果、柑桔类为代表的大宗果品类交易均保持了较高的增长率,为市场交易的持续增长奠定了基础。同时,贡柑、脐橙、芒果、菠萝、西瓜、圣女果等主要畅销果品的交易额和交易量有明显的增长。

        二、国产精品持续旺销,成为果品市场交易量增长的主力军。近两年以来,国产精品销售量逐年递增,成为果品市场最大的亮点,主要品种包括:香梨、阿克苏苹果、皇帝贡柑、纽荷尔橙等。

        三、果品价格先扬后抑,平均价格同比基本持平。从果品类别价格分析,梨、柑桔、苹果类价格均出现不同幅度的上升,其他值得关注的果品如芒果、荔枝、西瓜的平均价格同比基本持平,樱桃、圣女果的平均价格同比略有下降。

        四、地产果品品种增加,辐射面进一步拓宽。地产西甜瓜、草莓、葡萄等品种交易量明显扩大,辐射面、辐射能力不断增强。近两年,周边县市地产果品逐年递增(主要包括:长丰的草莓、大圩的葡萄、砀山等地的西甜瓜、酥梨等),初步打破了外省果品一统江湖的局面。

        下半年水果行情预测:从上半年交易情况分析,下半年果品交易形势依然乐观,果品的销售会保持稳步增长的态势。相对而言,三季度属果品销售的淡季,果品的种类比较少,地产西瓜、桃、葡萄等水果将作为市场的热销品种,价格将保持去年的平均水平。下半年陆续进入水果交易的黄金季节,中秋、国庆仍为热点。交易量将保持平稳增长。

        5、水产

        1-6月份水产市场成交量16.3万吨,同比增加6.2万吨, 同比涨幅;61%;鱼价波动不大(一是,淡水鱼类价格小幅上扬,特种水产价格明显下跌,其它水产品价格波动不大)。

        (1)淡水鱼类:上半年各种淡水鱼交易量稳中有升,1-4月份淡水鱼类主要来自湖北大型渔场,进入5月份以后,地产2814渔场的淡水鱼类陆续大量上市,对淡季的淡水鱼市场直到很好的补充作用;(2)特水鱼类:从1-6月份统计数据来看,特种水产上市量呈大幅增长的趋势,特别是进入5月份以来,每天成交量均保持在130吨左右,成为夏季水产市场最大的增长点;(3)精品鱼类:1-3月份时逢春节,是精品鱼类销售的旺季,进入5月份以后,随着天气的转热,精品鱼类销售明显减少,价格也随之波动,目前精品鱼类交易平稳,价格稳定。(4)冷冻水产及海水鱼类:呈现出明显的季节性特点,1-4月份是其销售旺季,每天成交量均保持在200吨以上,5月份以后,进入其销售淡季,交易量、价格稳定。

        下半年水产行情预测:从上半年水产情况分析,下半年水产形势依然乐观,相对而言,7-8月份虽属于淡水鱼类的淡季,但由于地产2814渔场各类淡水鱼大量上市,对淡季的淡水鱼类市场起到很好的补充作用;再加上今年特种水产交易旺盛,成为夏季水产市场最大的增长点,也是下半年水产交易大幅增长的保障之一。8--9月份随着罗氏虾、白对虾大量上市,水产市场将进入一个销售小高峰期;四季度,随着湖北大型渔场的淡水鱼类大量上市,水产交易将迅速增长,正式进入水产交易旺季。总体鱼价不会有太大的波动。

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