肉鸡养殖业规模化程度高,但企业个体规模偏小
本文导读:与国外相比,我国肉鸡规模养殖企业尚有较大的提升空间。《2012-2016年中国肉鸡市场深度调查及投资战略咨询研究报告》显示:与其他农产品类似,肉鸡饲养企业产品同质性的特点决定了规模经济是企业取得超额收益最重要的途径,行业演进的方向是市场份额不断集中。
我国肉鸡养殖行业经过近30年的发展,产业规模化比例已较高;但同国外相比,我国肉鸡养殖企业规模还处于较低水平。中企顾问网统计数据显示:2011年我国规模化养殖的出栏量占总出栏量比例接近86%,但前十大肉鸡产商产量占全国总产量的13.37%;而美国前十家肉鸡公司的总体市场份额在2008年就已经超过70%,其中龙头企业Pilgrim’sPride和TysonFoods的市场占有率分别达到了23.53%和21.60%。与国外相比,我国肉鸡规模养殖企业尚有较大的提升空间。《2012-2016年中国肉鸡市场深度调查及投资战略咨询研究报告》显示:与其他农产品类似,肉鸡饲养企业产品同质性的特点决定了规模经济是企业取得超额收益最重要的途径,行业演进的方向是市场份额不断集中。而在人们对食品安全问题愈加重视的情况下,下游餐饮和加工企业将更加注重原料品质和安全,会加快市场份额向大型优质饲养企业集中的速度。
肉鸡规模化样子比例
数据来源:中国畜牧业年鉴