2013年功能性低聚糖行业进入壁垒
本文导读:功能性低聚糖属于营养健康配料,其特有的生理活性物质决定了其增强食品营养的功能。对于下游食品饮料行业的大客户而言,影响其交易的首要因素是产品质量。
新的投资者在进入本行业时,可能面临以下问题:
(1)产业政策壁垒:发改委的《指导意见》对玉米深加工业实施严格的行业准入标准(详见本节“二、(四)行业政策”相关内容)。目前我国以玉米淀粉生产低聚异麦芽糖为主,原则上不再核准新建玉米深加工项目的产业政策对拟以玉米淀粉为原料进行功能性低聚糖生产的新进入者构成主要障碍。
(2)品牌壁垒:品牌和质量是食品行业的核心竞争力。品牌是品质的承诺,行业内的先行者已经树立了较好的品牌,有了稳定的客户关系;新进入者必须成功树立自己的品牌才能获得发展机会。
(3)质量壁垒:功能性低聚糖属于营养健康配料,其特有的生理活性物质决定了其增强食品营养的功能。对于下游食品饮料行业的大客户而言,影响其交易的首要因素是产品质量。功能性低聚糖是采用现代生物工程技术的高新技术行业,行业进入者必须掌握相关的技术和工艺流程,积累丰富的管理经验,以保证产品的质量和收率。