2014年中国水果市场发展前景分析

中企顾问网讯：

    据美国农业部消息，中国有更大潜力生产出更多的草莓产品，并预估总产量相比现今将会增加10%-15%。同时列出中国草莓产业将会得到快速发展的几条理由：

    首先，草莓的零售价格相当高。根据收获时间和品质，草莓最低市场价是人民币15元/公斤，最高能达到人民币60元/公斤。相反，苹果、梨和桃子产品，最贵价格一般不超过人民币8元/公斤;另外，种植草莓一年就可以结果。不像其它水果需要5年，甚至更长时间才能结果。因此，草莓种植户在很短时间内就可受益;最后，旺盛的国内草莓需求也促成了中国草莓产量的大幅增加。目前草莓成了大众比较喜爱的一种水果，特别是受到收入较高的消费者的青睐。

    与此同时，近些年来，草莓也成为中国人走亲访友赠送礼品的较佳选择。如中国新年是送礼的黄金季节，这个季节收获的草莓自然价格较高。另外每逢中秋节庆或者草莓成熟季，也是销售旺季。

    智妍市场研究中心水果行业市场调查分析报告指出，中国大多数的省市都生产草莓。其中河北省(10,000公顷)，辽宁省(8,500公顷)，山东省(8,000公顷)。上述三省约占中国草莓种植总面积40%以上。

    以山东省为例，面对大好地市场行情和消费潜力，山东省邹城市中心店镇政府大力支持发展草莓种植行业，仅2013年，新增草莓种植面积1000亩，日光温室种植大棚200个。

    回顾往年，通常是农户小面积种植草莓，品种老化、技术落后、产量较低，市场零售附加值较低。

    如今，为了实现草莓行业的转型，草莓行业也开始进行变革，进行草莓种植园区化、园区管理公园化管理，以着力打造公园式的草莓主题产业园，大力支持草莓行业发展。如邹城市中心店镇政府，先后投资700万元，新修草莓旅游观光大道5公里，铺设骑行道10公里，建设园区“一横两纵”的旅游观光道路，提升了草莓园区的参观名片形象。在市场销售方面，采取线上线下同时发展的O2O销售方案，即一方面每年一次举办草莓采摘节，宣传推进进园采摘休闲娱乐的销售方式，另一方面鼓励提倡实行网上宣传出售发展电子商务。

    在当地政府的大力支持和引导下，邹城市宜禾农业科技有限公司实施积极地“走出去”战略，抓住政府发展中小企业实施“腾计划”惠农政策的历史机遇，携手国内最大B2B单品电子商务平台运营服务机构 ——中国网库，合力打造专注于草莓行业单品电子商务交易平台——中国草莓交易网。同时，改变种植模式，采用无土立体栽培方式，引进物联网技术和可追溯体系，提升草莓种植质量。甘当草莓网上销售的排头兵，从根本上解决实体企业销售渠道及市场发展的局限性。

    相关市场调研报告请见中企顾问网发布的《2014-2020年中国水果行业监测与未来发展前景预测报告》

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    综上所述，我们有理由相信：有着政府的强大支撑和科学引导，以及广大中小实体企业纷纷参与合作的大好形势下，虽面临当今时代各行业间日趋竞争激烈与巨大市场变化，果蔬行业必将百尺竿头更进一步，必将会科学把握历史发展良机，取得更加辉煌地发展业绩。