2009-2010年中国冷饮行业市场分析与投资前景预测报告
http://www.cction.com 2009-04-09 14:33 中企顾问网
2009-2010年中国冷饮行业市场分析与投资前景预测报告2009-4
第一章 2008-2009年中国冷饮行业市场发展环境解析
一、2008-2009年中国宏观经济经济环境分析
（一）2008年中国宏观经济运行情况
（二）全球金融危机对中国产业格局影响
（三）中国应对金融危机的措施
二、2008-2009年中国冷饮市场政策环境分析
（一）《冷饮食品卫生管理办法》
（二）《中华人民共和国食品卫生法》
（三）《天津市冷饮食品卫生管理暂行规定》
三、中国冷饮市场社会环境分析
第二章 2008-2009年世界冷饮行业整体运营状况分析
一、世界冷饮行业市场发展格局
（一）世界冷饮市场特征分析
（二）世界主要冷饮品牌综述
（三）世界冷饮市场消费现状分析
二、世界冷饮品牌主要国家分析
（一）美国
（二）澳大利亚
（三）德国
三、世界冷饮行业发展趋势分析
第三章 2008-2009年世界知名品牌冷饮企业在华市场运行浅析
一、“和路雪”
（一）公司概况
（二）市场主要产品分析
（三）品牌竞争力分析
二、“雀巢”
（一）公司概况
（二）市场主要产品分析
（三）品牌竞争力分析
三、“哈根达斯“
（一）公司概况
（二）市场主要产品分析
（三）品牌竞争力分析
第四章 2008-2009年中国冷饮业内热点产品运营态势分析
一、中国冷饮市场六大热点分析
二、中国冷饮市场运行形式分析
（一）冷饮市场三足鼎立
（二）伊利将中国冰淇淋推向品质时代
（三）冷饮的新品种所占市场份额增加
三、2008冷饮市场分析——冰“疯”时刻
四、中国冷饮市场运营现状
（一）市场供需情况分析
（二）市场供需平衡分析
（三）市场价格体制分析
第五章2008-2009年中国冷饮行业市场销售渠道运行态势分析
一、营销观念发生质的转变
二、中国冷饮销售模式分析
（一）蒙牛冷饮专营站
（二）冷饮市场营销渠道的新变化
三、2008-2009年中国冷饮批发零售市场现状
（一）中国冷饮批发零售成网络分布
（二）冷饮消费渐升温批发价格在上涨
（三）伊利中国冷饮行业驶入3.0时代
四、中国制胜冷饮市场三大绝招
（一）诉求的原初回归
（二）策略的重点辐射
（三）站位的顾客转向
五、中国冷饮行业营销策略分析
（一）品牌策略
（二）媒体传播策略
（三）促销策略
（四）渠道策略
第六章 2008-2009年中国冷饮市场竞争格局透析
一、2008-2009年中国行业竞争现状
（一）品牌竞争分析
（二）价格竞争分析
（三）源料竞争
（四）营销方式竞争分析
二、2008-2009年中国冷饮重点销费市场竞争格局
（一）北京
（二）广东
（三）上海
三、2008-2009年中国冷饮市场竞争中存在的问题
四、中国冷饮行业竞争趋势分析
第七章 中国冷饮市场消费调查分析
一、消费者对冷饮品牌认度调查分析
（一）蒙牛
（二）伊利
（三）雀巢
（四）八喜
（五）五丰
二、消费者对冷饮价格度意思度调查分析
（一）1.5元-2元
（二）2.5元-5元
（三）5元以上
三、消费者对冷饮形式的关注度调查分析
（一）冰淇淋
（二）雪糕
（三）棒冰
四、消费者对冷饮包装的满意度调查分析
（一）满意
（二）比较满意
（三）不满意
五、影响消费者购买冷饮的因素调查分析
（一）价格
（二）品感
（三）包装
（四）品牌
第八章 2008-2009年中国冷饮优势企业分析
一、内蒙古伊利实业集团股份有限公司(伊利)
（一）企业概况
（二）企业财务分析
（三）企业竞争力分析
二、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（蒙牛）
（一）企业概况
（二）企业财务分析
三、和路雪(中国)有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
四、上海福乐食品有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
五、河南省天冰冷饮有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
六、北京宏宝莱饮品有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
七、上海光明食品有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
八、辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
九、雀巢(中国)有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
十、杭州五丰冷食有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
十一、北京艾莱发喜食品有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
十二、湖南美怡乐食品有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
第九章 2009-2010年中国冷饮行业发展及投资前景分析
一、中国冷饮行业发展前景分析
（一）市场潜力依然巨大
（二）中国冰淇淋工业的发展前景展望
（三）中国冷饮市场的拓展前景可观
二、中国冷饮行业发展趋势分析
（一）冷饮产品属性从防暑降温转向休闲食品
（二）增加产品的保健功能
（三）加强冰淇淋的外型设计
（三）价格走势预测分析
三、2009-2012年中国冷饮产业投资分析
（一）投资环境分析
（二）投资机会分析
（三）投资风险分析
图表目录（部分）：
图表：2008年中国GDP增长情况
图表：2001-2008年中国工业增加值与发电量
图表：2005-2008年中国投资、消费、出口走势
图表：2001-2008年中国CPI、PPI走势
图表：2001-2008年中国进出口走势
图表：2001-2008年中国失业率走势
图表：2007-2008年中国货币供应量
图表：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司销售收入情况
图表：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司盈利指标情况
图表：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司盈利能力情况
图表：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司资产运行指标状况
图表：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司资产负债能力指标分析
图表：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司成本费用构成情况
图表：和路雪(中国)有限公司销售收入情况
图表：和路雪(中国)有限公司盈利指标情况
图表：和路雪(中国)有限公司盈利能力情况
图表：和路雪(中国)有限公司资产运行指标状况
图表：和路雪(中国)有限公司资产负债能力指标分析
图表：和路雪(中国)有限公司成本费用构成情况
图表：上海福乐食品有限公司销售收入情况
图表：上海福乐食品有限公司盈利指标情况
图表：上海福乐食品有限公司盈利能力情况
图表：上海福乐食品有限公司资产运行指标状况
图表：上海福乐食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：上海福乐食品有限公司成本费用构成情况
图表：河南省天冰冷饮有限公司销售收入情况
图表：河南省天冰冷饮有限公司盈利指标情况
图表：河南省天冰冷饮有限公司盈利能力情况
图表：河南省天冰冷饮有限公司资产运行指标状况
图表：河南省天冰冷饮有限公司资产负债能力指标分析
图表：河南省天冰冷饮有限公司成本费用构成情况
图表：北京宏宝莱饮品有限公司销售收入情况
图表：北京宏宝莱饮品有限公司盈利指标情况
图表：北京宏宝莱饮品有限公司盈利能力情况
图表：北京宏宝莱饮品有限公司资产运行指标状况
图表：北京宏宝莱饮品有限公司资产负债能力指标分析
图表：北京宏宝莱饮品有限公司成本费用构成情况
图表：上海光明食品有限公司销售收入情况
图表：上海光明食品有限公司盈利指标情况
图表：上海光明食品有限公司盈利能力情况
图表：上海光明食品有限公司资产运行指标状况
图表：上海光明食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：上海光明食品有限公司成本费用构成情况
图表：辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司销售收入情况
图表：辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司盈利指标情况
图表：辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司盈利能力情况
图表：辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司资产运行指标状况
图表：辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司成本费用构成情况
图表：雀巢(中国)有限公司销售收入情况
图表：雀巢(中国)有限公司盈利指标情况
图表：雀巢(中国)有限公司盈利能力情况
图表：雀巢(中国)有限公司资产运行指标状况
图表：雀巢(中国)有限公司资产负债能力指标分析
图表：雀巢(中国)有限公司成本费用构成情况
图表：杭州五丰冷食有限公司销售收入情况
图表：杭州五丰冷食有限公司盈利指标情况
图表：杭州五丰冷食有限公司盈利能力情况
图表：杭州五丰冷食有限公司资产运行指标状况
图表：杭州五丰冷食有限公司资产负债能力指标分析
图表：杭州五丰冷食有限公司成本费用构成情况
图表：北京艾莱发喜食品有限公司销售收入情况
图表：北京艾莱发喜食品有限公司盈利指标情况
图表：北京艾莱发喜食品有限公司盈利能力情况
图表：北京艾莱发喜食品有限公司资产运行指标状况
图表：北京艾莱发喜食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：北京艾莱发喜食品有限公司成本费用构成情况
图表：湖南美怡乐食品有限公司销售收入情况
图表：湖南美怡乐食品有限公司盈利指标情况
图表：湖南美怡乐食品有限公司盈利能力情况
图表：湖南美怡乐食品有限公司资产运行指标状况
图表：湖南美怡乐食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：湖南美怡乐食品有限公司成本费用构成情况
一、2008-2009年中国宏观经济经济环境分析
（一）2008年中国宏观经济运行情况
（二）全球金融危机对中国产业格局影响
（三）中国应对金融危机的措施
二、2008-2009年中国冷饮市场政策环境分析
（一）《冷饮食品卫生管理办法》
（二）《中华人民共和国食品卫生法》
（三）《天津市冷饮食品卫生管理暂行规定》
三、中国冷饮市场社会环境分析
第二章 2008-2009年世界冷饮行业整体运营状况分析
一、世界冷饮行业市场发展格局
（一）世界冷饮市场特征分析
（二）世界主要冷饮品牌综述
（三）世界冷饮市场消费现状分析
二、世界冷饮品牌主要国家分析
（一）美国
（二）澳大利亚
（三）德国
三、世界冷饮行业发展趋势分析
第三章 2008-2009年世界知名品牌冷饮企业在华市场运行浅析
一、“和路雪”
（一）公司概况
（二）市场主要产品分析
（三）品牌竞争力分析
二、“雀巢”
（一）公司概况
（二）市场主要产品分析
（三）品牌竞争力分析
三、“哈根达斯“
（一）公司概况
（二）市场主要产品分析
（三）品牌竞争力分析
第四章 2008-2009年中国冷饮业内热点产品运营态势分析
一、中国冷饮市场六大热点分析
二、中国冷饮市场运行形式分析
（一）冷饮市场三足鼎立
（二）伊利将中国冰淇淋推向品质时代
（三）冷饮的新品种所占市场份额增加
三、2008冷饮市场分析——冰“疯”时刻
四、中国冷饮市场运营现状
（一）市场供需情况分析
（二）市场供需平衡分析
（三）市场价格体制分析
第五章2008-2009年中国冷饮行业市场销售渠道运行态势分析
一、营销观念发生质的转变
二、中国冷饮销售模式分析
（一）蒙牛冷饮专营站
（二）冷饮市场营销渠道的新变化
三、2008-2009年中国冷饮批发零售市场现状
（一）中国冷饮批发零售成网络分布
（二）冷饮消费渐升温批发价格在上涨
（三）伊利中国冷饮行业驶入3.0时代
四、中国制胜冷饮市场三大绝招
（一）诉求的原初回归
（二）策略的重点辐射
（三）站位的顾客转向
五、中国冷饮行业营销策略分析
（一）品牌策略
（二）媒体传播策略
（三）促销策略
（四）渠道策略
第六章 2008-2009年中国冷饮市场竞争格局透析
一、2008-2009年中国行业竞争现状
（一）品牌竞争分析
（二）价格竞争分析
（三）源料竞争
（四）营销方式竞争分析
二、2008-2009年中国冷饮重点销费市场竞争格局
（一）北京
（二）广东
（三）上海
三、2008-2009年中国冷饮市场竞争中存在的问题
四、中国冷饮行业竞争趋势分析
第七章 中国冷饮市场消费调查分析
一、消费者对冷饮品牌认度调查分析
（一）蒙牛
（二）伊利
（三）雀巢
（四）八喜
（五）五丰
二、消费者对冷饮价格度意思度调查分析
（一）1.5元-2元
（二）2.5元-5元
（三）5元以上
三、消费者对冷饮形式的关注度调查分析
（一）冰淇淋
（二）雪糕
（三）棒冰
四、消费者对冷饮包装的满意度调查分析
（一）满意
（二）比较满意
（三）不满意
五、影响消费者购买冷饮的因素调查分析
（一）价格
（二）品感
（三）包装
（四）品牌
第八章 2008-2009年中国冷饮优势企业分析
一、内蒙古伊利实业集团股份有限公司(伊利)
（一）企业概况
（二）企业财务分析
（三）企业竞争力分析
二、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（蒙牛）
（一）企业概况
（二）企业财务分析
三、和路雪(中国)有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
四、上海福乐食品有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
五、河南省天冰冷饮有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
六、北京宏宝莱饮品有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
七、上海光明食品有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
八、辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
九、雀巢(中国)有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
十、杭州五丰冷食有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
十一、北京艾莱发喜食品有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
十二、湖南美怡乐食品有限公司
（一）企业概况
（二）企业财务分析
第九章 2009-2010年中国冷饮行业发展及投资前景分析
一、中国冷饮行业发展前景分析
（一）市场潜力依然巨大
（二）中国冰淇淋工业的发展前景展望
（三）中国冷饮市场的拓展前景可观
二、中国冷饮行业发展趋势分析
（一）冷饮产品属性从防暑降温转向休闲食品
（二）增加产品的保健功能
（三）加强冰淇淋的外型设计
（三）价格走势预测分析
三、2009-2012年中国冷饮产业投资分析
（一）投资环境分析
（二）投资机会分析
（三）投资风险分析
图表目录（部分）：
图表：2008年中国GDP增长情况
图表：2001-2008年中国工业增加值与发电量
图表：2005-2008年中国投资、消费、出口走势
图表：2001-2008年中国CPI、PPI走势
图表：2001-2008年中国进出口走势
图表：2001-2008年中国失业率走势
图表：2007-2008年中国货币供应量
图表：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司销售收入情况
图表：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司盈利指标情况
图表：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司盈利能力情况
图表：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司资产运行指标状况
图表：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司资产负债能力指标分析
图表：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司成本费用构成情况
图表：和路雪(中国)有限公司销售收入情况
图表：和路雪(中国)有限公司盈利指标情况
图表：和路雪(中国)有限公司盈利能力情况
图表：和路雪(中国)有限公司资产运行指标状况
图表：和路雪(中国)有限公司资产负债能力指标分析
图表：和路雪(中国)有限公司成本费用构成情况
图表：上海福乐食品有限公司销售收入情况
图表：上海福乐食品有限公司盈利指标情况
图表：上海福乐食品有限公司盈利能力情况
图表：上海福乐食品有限公司资产运行指标状况
图表：上海福乐食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：上海福乐食品有限公司成本费用构成情况
图表：河南省天冰冷饮有限公司销售收入情况
图表：河南省天冰冷饮有限公司盈利指标情况
图表：河南省天冰冷饮有限公司盈利能力情况
图表：河南省天冰冷饮有限公司资产运行指标状况
图表：河南省天冰冷饮有限公司资产负债能力指标分析
图表：河南省天冰冷饮有限公司成本费用构成情况
图表：北京宏宝莱饮品有限公司销售收入情况
图表：北京宏宝莱饮品有限公司盈利指标情况
图表：北京宏宝莱饮品有限公司盈利能力情况
图表：北京宏宝莱饮品有限公司资产运行指标状况
图表：北京宏宝莱饮品有限公司资产负债能力指标分析
图表：北京宏宝莱饮品有限公司成本费用构成情况
图表：上海光明食品有限公司销售收入情况
图表：上海光明食品有限公司盈利指标情况
图表：上海光明食品有限公司盈利能力情况
图表：上海光明食品有限公司资产运行指标状况
图表：上海光明食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：上海光明食品有限公司成本费用构成情况
图表：辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司销售收入情况
图表：辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司盈利指标情况
图表：辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司盈利能力情况
图表：辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司资产运行指标状况
图表：辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司成本费用构成情况
图表：雀巢(中国)有限公司销售收入情况
图表：雀巢(中国)有限公司盈利指标情况
图表：雀巢(中国)有限公司盈利能力情况
图表：雀巢(中国)有限公司资产运行指标状况
图表：雀巢(中国)有限公司资产负债能力指标分析
图表：雀巢(中国)有限公司成本费用构成情况
图表：杭州五丰冷食有限公司销售收入情况
图表：杭州五丰冷食有限公司盈利指标情况
图表：杭州五丰冷食有限公司盈利能力情况
图表：杭州五丰冷食有限公司资产运行指标状况
图表：杭州五丰冷食有限公司资产负债能力指标分析
图表：杭州五丰冷食有限公司成本费用构成情况
图表：北京艾莱发喜食品有限公司销售收入情况
图表：北京艾莱发喜食品有限公司盈利指标情况
图表：北京艾莱发喜食品有限公司盈利能力情况
图表：北京艾莱发喜食品有限公司资产运行指标状况
图表：北京艾莱发喜食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：北京艾莱发喜食品有限公司成本费用构成情况
图表：湖南美怡乐食品有限公司销售收入情况
图表：湖南美怡乐食品有限公司盈利指标情况
图表：湖南美怡乐食品有限公司盈利能力情况
图表：湖南美怡乐食品有限公司资产运行指标状况
图表：湖南美怡乐食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：湖南美怡乐食品有限公司成本费用构成情况
