2013-2017年中国乳酸菌制品行业竞争格局及未来发展趋势报告

      乳酸菌奶饮品作为一种具有营养和保健功能的品类，在全球得到了蓬勃发展，作为一种健康饮料，乳酸菌产业在全球的年产值已超过3000亿美元，在全球市场增长率超过9%。在发酵型乳酸菌奶饮品已有上百年历史的欧美国家，发酵型乳酸菌奶饮料在乳制品市场的比例高达80%。随着消费者健康意识的提高，中国乳酸菌市场发展迅猛，目前产业规模已经超过200亿元人民币，中国的乳酸菌产业正处于快速发展期,正以每年25%的速度递增。中国乳酸菌奶饮品的年总产量已突破100万吨。随着消费者的需求增长，继世界最大的乳酸菌饮品养乐多进入中国后，国内乳品企业也开始发力乳酸菌产品市场。未来五年将是中国乳酸菌行业快速发展的黄金时期。
      中企顾问网发布的《2013-2017年中国乳酸菌制品行业竞争格局及未来发展趋势报告》共十三章。首先介绍了中国乳酸菌制品行业的概念，接着分析了中国乳酸菌制品行业发展环境，然后对中国乳酸菌制品行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国乳酸菌制品行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国乳酸菌制品行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
      本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

第一章 乳酸菌制品行业相关概述
第一节 乳酸菌制品的定义及分类
一、乳酸菌制品的定义
二、乳酸菌制品的分类
三、乳酸菌制品的特性
第二节 乳酸菌制品行业供给分析
一、需求变化因素
二、厂商产能因素
三、原料供给状况
四、技术水平提高
五、政策变动因素
第三节 乳酸菌制品行业需求分析
一、下游行业的发展
二、产品价格因素
三、产品替代因素
四、关联行业发展因素

第二章 我国乳酸菌制品行业发展环境分析
第一节 2011-2012年乳酸菌制品行业产业环境分析
一、乳酸菌制品行业政策环境
二、乳酸菌制品行业社会环境
三、乳酸菌制品行业消费环境
第二节 2011-2012年乳酸菌制品行业经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第三节 2011-2012年乳酸菌制品技术环境分析
一、乳酸菌制品制作工艺
二、乳酸菌制品行业技术运用
三、低能量食品的乳酸菌制品
四、最新乳酸菌制品技术

第三章 2011-2012年乳酸菌制品行业数据分析
第一节 2010-2012年中国乳酸菌制品行业总体数据分析
一、2010年中国乳酸菌制品行业全部企业数据分析
二、2011年中国乳酸菌制品行业全部企业数据分析
三、2012年中国乳酸菌制品行业全部企业数据分析
第二节 2010-2012年中国乳酸菌制品行业不同规模企业数据分析
一、2010年中国乳酸菌制品行业不同规模企业数据分析
二、2011年中国乳酸菌制品行业不同规模企业数据分析
三、2012年中国乳酸菌制品行业不同规模企业数据分析
第三节 2010-2012年中国乳酸菌制品行业不同所有制企业数据分析
一、2010年中国乳酸菌制品行业不同所有制企业数据分析
二、2011年中国乳酸菌制品行业不同所有制企业数据分析
三、2012年中国乳酸菌制品行业不同所有制企业数据分析

第四章 乳酸菌制品产业链分析
第一节 乳酸菌制品上游产业链分析
一、奶牛市场分析
二、农产品价格分析
三、饲料市场分析
四、生产加工设备分析
第二节 乳酸菌制品下游产业链分析
一、行业主要消费人群
二、行业消费心理特征
三、行业消费需求趋势

第五章 2011-2012年中国乳酸菌制品行业市场发展分析
第一节 2011-2012年乳酸菌制品行业市场分析
一、2008-2012年中国乳酸菌制品市场规模及增速
二、影响乳酸菌制品市场规模的因素
三、市场需求现状及发展趋势
第二节 2011-2012年中国乳酸菌制品行业技术发展分析
一、中国乳酸菌制品行业技术发展现状
二、乳酸菌制品行业技术特点分析
三、乳酸菌制品行业技术发展趋势分析
第三节 2011-2012年乳酸菌制品行业区域市场分析
一、华北市场
二、东北市场
三、华中市场
四、华东市场
五、华南市场
六、西南市场
七、西北市场

第六章 2011-2012年中国乳酸菌制品行业细分市场分析
第一节 乳酸菌奶市场分析
第二节 酸奶市场分析
第三节 干酪市场分析

第七章 乳酸菌制品行业市场营销分析
第一节 乳酸菌制品行业经营模式
一、经营模式概述
二、经营模式分类
三、服务接待形态
四、品牌化运营分析
第二节 乳酸菌制品行业市场营销战略分析
一、乳酸菌制品基本营销策略
二、乳酸菌制品节日营销策略

第八章 乳酸菌制品行业竞争格局分析
第一节 2011-2012年乳酸菌制品行业集中度分析
一、乳酸菌制品市场集中度分析
二、乳酸菌制品区域集中度分析
三、乳酸菌制品企业集中度分析
第二节 2011-2012年乳酸菌制品市场竞争分析
一、乳酸菌制品市场竞争现状分析
二、乳酸菌制品企业竞争动态分析
三、乳酸菌制品行业竞争策略研究

第九章 乳酸菌制品企业竞争策略分析
第一节 乳酸菌制品市场竞争策略分析
一、2012年乳酸菌制品市场增长潜力分析
二、2012年乳酸菌制品主要潜力品种分析
三、现有乳酸菌制品产品竞争策略分析
四、潜力乳酸菌制品品种竞争策略选择
五、典型企业产品竞争策略分析
第二节 乳酸菌制品企业竞争策略分析
一、2013-2017年我国乳酸菌制品市场竞争趋势
二、2013-2017年乳酸菌制品行业竞争格局展望
三、2013-2017年乳酸菌制品行业竞争策略分析

第十章 乳酸菌制品行业主要企业生产经营状况分析
第一节 太子奶生物科技发展有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2012年经营状况分析
四、2013-2017年公司发展战略分析
第二节 广西皇氏生物工程乳业有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2012年经营状况分析
四、2013-2017年公司发展战略分析
第三节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2012年经营状况分析
四、2013-2017年公司发展战略分析
第四节 内蒙古蒙牛集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2012年经营状况分析
四、2013-2017年公司发展战略分析
第五节 山东省济南佳宝乳业有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2012年经营状况分析
四、2013-2017年公司发展战略分析

第十一章 乳酸菌制品行业投资风险与机会
第一节 乳酸菌制品行业投资风险
一、政策风险
二、技术风险
三、供求风险
四、金融风险
第二节 乳酸菌制品行业投资特性分析
一、乳酸菌制品行业进入壁垒分析
二、乳酸菌制品行业盈利模式分析
三、乳酸菌制品行业盈利因素分析
第三节 乳酸菌制品行业投资机会
一、乳酸菌制品行业投资前景
二、乳酸菌制品行业投资热点
三、乳酸菌制品行业投资区域
四、乳酸菌制品行业投资吸引力分析

第十二章 乳酸菌制品行业趋势预测
第一节 2013-2017年乳酸菌制品行业前景预测
一、2013-2017年乳酸菌制品市场发展趋势分析
二、2013-2017年乳酸菌制品市场发展前景预测
第二节 2013-2017年乳酸菌制品产品市场发展前景分析
一、2012年乳酸菌制品市场走势分析
二、2013-2017年乳酸菌制品市场发展趋势分析

第十三章 乳酸菌制品行业投资建议
第一节 乳酸菌制品行业投资现状分析
一、乳酸菌制品市场投资现状
二、乳酸菌制品市场投资机会分析
第二节 2013-2017年乳酸菌制品行业投资战略分析
一、乳酸菌制品市场投资策略分析
二、乳酸菌制品细分市场投资策略分析
三、对乳酸菌制品行业的投资建议

图表目录：
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2012年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2012年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2013年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2013年中国GDP增速预测