2016-2022年中国奶牛养殖和乳制品市场监测及投资战略咨询报告

报告目录：

第一章2016-2022年中国奶牛养殖行业分析1
1.1中国奶牛存栏和牛奶生产变化1
1.1.1中国奶牛养殖分布1
1.1.2奶牛存栏量呈增长态势1
1.1.3奶牛单产水平小幅提高2
1.1.4牛奶产量小幅增加4
1.2奶牛养殖成本与收益5
1.2.1奶牛养殖成本压力较大5
1.2.2奶牛养殖效益相对较低6
1.2.3主产省区奶牛养殖成本、收益比较分析7
1.3中国奶牛养殖特点8
1.3.1中国奶牛养殖主体仍以散户为主8
1.3.2中国奶牛规模养殖以养殖小区模式为主9
1.3.3中国奶牛养殖自动化水平低10
1.3.4优质奶源比重低，尤其是有机奶源不足1%10
1.4奶牛养殖业相关政策11
1.4.1实行苜蓿草种植补贴11
1.4.2继续实行奶牛良种补贴11
1.4.3继续支持奶牛标准化规模养殖小区(场)改扩建11

第二章2016-2022年乳制品加工业行业分析12
2.1乳制品生产变化12
2.1.1乳制品产量大幅增长，达2545万吨12
2.1.2乳制品、液体乳及其他干乳制品产量均增加12
2.2乳制品生产布局14
2.2.1乳制品生产总体布局14
2.2.1.1乳制品企业分省分布14
2.2.1.2乳制品分省产能15
2.2.1.3乳制品分省产量16
2.2.2液体乳制品生产布局16
2.2.3奶粉及婴幼儿奶粉生产布局17
2.3乳制品加工行业相关政策18
2.3.1新的农产品增值税进项税额扣除办法18
2.3.2婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳，未来2-3年中国牛初乳市场规模增速将放缓18

第三章2016-2022年奶牛养殖及乳制品业贸易分析20
3.1干草进出口贸易20
3.1.1干草进出口量变化20
3.1.2苜蓿草进口量和价格变化21
3.2奶牛进口23
3.2.1奶牛进口量增长至近13万头23
3.2.2自乌拉圭进口奶牛数量明显增加，达近3万头，比重已超过20%23
3.3乳制品贸易24
3.3.1乳制品进口量大幅增加24
3.3.2鲜奶贸易26
3.3.2.1鲜奶进口量达近10万吨，远超过出口量26
3.3.2.2含脂量为1~6%的鲜奶成为进口量最大品种27
3.3.2.3自德国和澳大利亚进口量剧增28
3.3.3奶粉贸易28
3.3.3.1中国进口奶粉数量达到57万吨28
3.3.3.2以进口脱脂奶粉和全脂淡奶粉为主29
3.3.3.3中国进口奶粉价格维持较高水平30
3.3.3.4自新西兰奶粉进口量大幅增加30
3.3.4乳清粉贸易31
3.3.4.1乳清粉进口量持续增加31
3.3.4.2中国乳清粉进口主要来源于美国和欧盟32
3.3.4.3乳清粉进口价格继续提高,平均为1956美元/吨32
3.3.5奶酪进口33
3.3.5.1奶酪进口量较上年增长36%33
3.3.5.2中国奶酪进口主要来源于新西兰、澳大利亚和美国34
3.4与乳相关产品进口分析35
3.4.1酪蛋白进口35
3.4.2浓缩乳清蛋白进口35
3.4.3无水乳糖进口36
3.4.4冰淇淋进口37
3.4.5零售婴幼儿食品进口37
3.4.6特殊婴幼儿奶粉进口38
3.52016-20223年中国调整进口关税对相关产品的影响分析39
3.5.1中国<2016-2022年关税实施方案>39
3.5.2进口关税下调，对零售婴幼儿奶粉场销售价格影响很小39
3.5.3中国婴幼儿奶粉海外代购量将可能有所下降40
3.5.4中国特殊婴幼儿奶粉进口量或将大幅增长40

第四章2016-2022年中国原料奶及乳制品消费41
4.1中国原料奶消费特点41
4.1.1原料奶来源主要通过奶站进入加工环节41
4.1.2用于加工成常温奶比例提高，而加工成奶粉比重变化不大41
4.1.3使用进口与使用国产原料奶生产婴幼儿奶粉成本差距明显缩小42
4.2中国乳制品消费特点43
4.2.1常温奶所占市场消费份额提高43
4.2.2高端液态奶消费市场发展迅速44
4.2.3婴幼儿奶粉仍以国外品牌消费为主45
4.3中国乳制品消费变化46
4.3.1中国常温奶消费量变化46
4.3.2中国酸奶消费量变化47
4.3.3中国巴氏奶消费量变化48
4.3.4中国奶粉消费量变化48
4.3.5中国婴幼儿奶粉消费量变化49

第五章2016-2022年生鲜奶及乳制品市场价格及加工效益变化51
5.1生鲜奶价格保持高位运行51
5.2液态乳制品价格变化及分析52
5.2.1常温奶价格变化52
5.2.2酸奶价格变化53
5.3奶粉价格变化53
5.3.1国产和国外品牌婴幼儿奶粉价格变化53
5.3.2成人奶粉价格变化54
5.4恒天然乳制品拍卖价格变化55
5.4.1奶粉拍卖价格变化55
5.4.2无水奶油和奶酪拍卖价格变化55
5.5乳制品生产成本与效益56
5.5.1乳制品加工成本大幅上涨56
5.5.2乳制品加工效益和净利润均提高57

第六章2016-2022年中国奶牛养殖及乳制品业重点企业分析60
6.1重点奶牛养殖企业分析60
6.1.120家重点企业（或集团）名称及分布情况60
6.1.2生产集中度60
6.1.3养殖规模情况61
6.1.42016-2022年新建大型奶牛养殖企业62
6.210家重点常温奶生产企业（或集团）分析64
6.2.110家重点企业（或集团）名称及分布64
6.2.2生产集中度66
6.2.3奶源来源情况67
6.2.4产品层次67
6.2.52016-2022年中国液态奶企业新动态68
6.315家重点婴幼儿奶粉生产企业（或集团）分析68
6.3.115家重点企业（或集团）名称及分布情况68
6.3.2生产集中度69
6.3.3原料来源情况70
6.3.4产品层次71-
6.3.52016-2022年中国婴幼儿奶粉企业新动态72

第七章2016-2022年中国奶牛养殖和乳制品行业发展预测73
7.1奶牛养殖及牛奶生产预测73
7.1.1中国规模奶牛养殖比例将达到40%73
7.1.2奶牛存栏量将达到1450万头，牛奶产量3880万吨左右73
7.1.3生鲜奶供给缺口仍高达300-400万吨74
7.1.4原料奶收购仍将维持高位75
7.1.5奶牛养殖成本维持在1.5万元/头左右75
7.1.6奶牛养殖收益在2000元/头左右75
7.22016-2022年中国乳制品生产预测76
7.2.1中国乳制品产量将达2800万吨76
7.2.2中国液体乳产量将达2300万吨76
7.2.32016-2022年中国奶粉产量在140万吨左右77
7.32016-2022年中国奶牛和乳制品进出口预测78
7.3.1中国苜蓿草进口量将达60万吨78
7.3.2中国奶牛进口量仍约13万头78
7.3.3中国乳制品进口量继续增加79
7.3.4中国奶粉进口量将超过60万吨，价格回升80
7.3.5中国乳清粉进口量将达40万吨左右81
7.3.6中国奶酪进口量将达4.5万吨82
7.3.7中国鲜奶和奶粉出口量将小幅增加83
7.3.8与乳相关产品进口量预测83
7.42016-2022年中国乳制品消费预测84
7.4.1乳制品消费量将达近3000万吨84
7.4.2中国乳制品价格仍维持高位84
7.5中国原料奶供求平衡表84
7.6中国乳制品供求平衡表85

图表略。。。