2020-2026年中国果酒市场深度分析与市场调查预测报告
http://www.cction.com 2020-07-08 11:00 中企顾问网
2020-2026年中国果酒市场深度分析与市场调查预测报告2020-7
前言
近年来，随着茅台悠蜜的火爆,带来了中国果酒的高度关注,行业越来越多的企业参与到果酒行业中来，从技术层面来说,现在用水果进行果酒酿造的效率更高, 果酒行业的毛利率也较高，果酒行业的市场发展潜力较大。
目前，我国果酒行业主要包括葡萄酒和其他果酒（苹果酒等）。2017年我国果酒产量约152.5万千升，葡萄酒产量约100.1万千升，占比约65.64%。
2012-2017年中国果酒行业产量及葡萄酒占比情况
资料来源：国家统计局 中企顾问网整理
中企顾问网发布的《2020-2026年中国果酒市场深度分析与市场调查预测报告》内容翔实，包括果酒相关概念及发展环境、果酒市场运行态势、市场容量、竞争对手、消费需求及发展问题等，最后分析了中国果酒行业面临的机遇及发展前景。若您想对中国果酒有系统了解或想投资该行业，本报告将是不可或缺的重要工具。
报告研究数据主要来源于国家统计局、海关总署、商务部、问卷调查及其他数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
第.一部分 行业发展环境 1
第.一节 果酒行业发展情况概述 1
一、果酒的基本情况介绍 1
二、果酒的发展特点分析 1
第二节 果酒行业上下游产业链分析 2
一、产业链模型原理介绍 2
二、果酒行业产业链分析 4
第三节 果酒行业生命周期分析 4
一、行业生命周期理论概述 4
二、果酒行业所属的生命周期分析 7
第四节 果酒行业经济指标分析 7
一、果酒行业的赢利性分析 7
二、果酒行业附加值的提升空间分析 8
三、果酒行业进入壁垒与退出机制分析 8
第二章 2014-2018年世界果酒行业市场发展现状分析 9
第.一节 全球果酒行业发展历程回顾 9
第二节 2014-2018年全球果酒行业市场规模分析 10
第三节 2014-2018年全球果酒行业市场区域分布情况 12
第四节 2014-2018年果酒行业亚洲地区市场分析 13
第五节 2014-2018年果酒行业欧盟主要国家市场分析 17
第六节 2014-2018年果酒行业北美地区主要国家市场分析 18
第七节 2020-2026年世界果酒发展走势预测 20
第八节 2020-2026年全球果酒行业市场规模预测 20
第三章 2014-2018年中国果酒产业发展环境分析 22
第.一节 2014-2018年中国宏观经济环境分析 22
一、中国GDP分析 22
二、消费价格指数分析 23
三、城乡居民收入分析 29
四、社会消费品零售总额 31
五、全社会固定资产投资分析 34
六、进出口总额及增长率分析 39
第二节 中国果酒行业政策环境分析 41
第三节 中国果酒产业社会环境发展分析 43
一、人口环境分析 43
二、教育环境分析 45
三、文化环境分析 47
四、生态环境分析 50
五、消费观念分析 52
第四章 2018年中国果酒行业的工艺技术研究 54
第.一节 各种果酒产品的生产技术 54
一、无花果酒的生产工艺解析 54
二、柑橘果酒的酿制流程 55
三、杨梅果酒生产工艺研究进程 56
四、五味子果酒的制造工艺分析 58
五、法国苹果酒制造工艺研究 60
第二节 果酒的工艺技术研究进展 62
一、国内外果酒生产工艺的研究概况 62
二、陕西成功掌握奇异果酒生产技术 64
三、2010年湖工大攻克果酒产品开发技术难题 65
四、果酒加工生产存在的主要难题 65
第五章 中国果醋、果酒行业原料分析 67
第.一节 水果 67
一、我国水果市场发展概况 67
二、中国水果市场规模分析 68
三、我国积极推动水果产业健康有序发展 69
四、中国水果产业的品牌化路径分析 70
五、影响我国水果贸易的因素及应对策略 70
第二节 枸杞 72
一、国内枸杞市场发展综述 72
二、宁夏中宁枸杞产业蓬勃发展 73
三、青海省大力推进枸杞种植产业化发展 74
四、我国枸杞产业全球扩张面临的挑战及对策 75
第三节 食糖 76
一、中国食糖业总体发展概况 76
二、影响食糖价格变动的因素 80
三、中国食糖生产面临的制约因素及风险 81
第二部分 市场运行分析 82
第六章 2014-2018年中国果酒产业运行情况 82
第.一节 2014-2018年中国果酒行业发展状况情况介绍 82
一、中国果酒行业发展历程回顾 82
二、中国果酒行业技术现状分析 82
三、中国果酒行业发展特点分析 83
第二节 2014-2018年中国果酒行业市场规模分析 85
第三节 2014-2018年中国果酒行业市场供需情况分析 87
一、中国果酒行业产能情况分析 87
二、中国果酒行业产值分析 87
三、中国果酒行业产量统计与分析 88
四、中国果酒行业需求量分析 88
第四节 中国果酒行业发展趋势分析 88
第七章 中国果酒国内市场综述 90
第.一节 中国果酒市场现状分析及预测 90
第二节 中国果酒产品产量分析及预测 91
一、果酒产业总体产能规模 91
二、果酒生产区域分布 92
三、2014-2018年消费情况 93
第三节 中国果酒市场需求分析及预测 94
一、中国果酒需求特点 94
二、主要地域分布 95
第四节 中国果酒消费状况分析及预测 96
第五节 中国果酒价格趋势分析 96
一、中国果酒2014-2018年价格趋势 96
二、中国果酒当前市场价格及分析 97
三、影响果酒价格因素分析 97
四、2020-2026年中国果酒价格走势预测 98
第三部分 市场竞争格局 99
第八章 中国果酒市场格局分析 99
第.一节 中国果酒行业竞争现状分析 99
第二节 中国果酒行业集中度分析 99
一、中国果酒行业市场集中度分析 99
二、中国果酒行业企业集中度分析 100
三、中国果酒行业区域集中度分析 101
第三节 中国果酒行业存在的问题 102
第九章 2014-2018年中国果酒的市场营销解析 105
第.一节 知名果酒品牌的营销案例分析 105
二、宁夏红枸杞酒 105
三、仙林青梅酒 106
四、宁波永成杨梅酒 107
五、南国香邑 108
六、梅鹤山庄青梅果酒 108
第二节 2014-2018年中国果酒的市场营销分析 109
一、果酒的营销路径分析 109
二、中国果酒品牌营销的缺失 109
三、以糖酒会为平台探究果酒的体验营销策略 110
四、果酒的市场定位与营销突围 110
第三节 2014-2018年中国高度果酒的销售渠道分析 111
一、高度果酒发展现状 111
二、餐饮终端 112
三、商务团购 112
四、时尚夜场 112
第十章 中国果酒行业竞争情况 114
第.一节 中国果酒行业竞争结构分析 114
一、现有企业间竞争 114
二、潜在进入者分析 114
三、替代品威胁分析 114
四、供应商议价能力 114
五、客户议价能力 115
第二节 中国果酒行业SWOT分析 115
一、中国果酒行业优势分析 115
二、中国果酒行业劣势分析 116
三、中国果酒行业机会分析 117
四、中国果酒行业威胁分析 117
第三节 中国果酒行业竞争力优势分析 118
第十一章 中国果酒行业重点生产企业分析 119
第.一节 青岛琅琊台集团股份有限公司 119
一、企业概况 119
二、竞争优势分析 119
三、企业经营状况 120
四、企业发展战略 120
第二节 烟台欧王葡萄酒业有限公司 121
一、企业概况 121
二、竞争优势分析 121
三、企业经营状况 122
四、企业发展战略 123
第三节 威龙葡萄酒股份有限公司 123
一、企业概况 123
二、竞争优势分析 124
三、企业经营状况 126
四、企业发展战略 130
第四节 张裕葡萄酿酒股份有限公司 130
一、企业概况 130
二、竞争优势分析 130
三、企业经营状况 131
四、企业发展战略 135
第五节 中信国安葡萄酒业股份有限公司 136
一、企业概况 136
二、竞争优势分析 136
三、企业经营状况 138
四、企业发展战略 142
第六节 广东帝浓酒业有限公司 142
一、企业概况 142
二、竞争优势分析 143
三、企业经营状况 144
四、企业发展战略 144
第七节 宁夏红中宁枸杞制品有限公司 145
一、企业概况 145
二、竞争优势分析 145
三、企业经营状况 146
四、企业发展战略 146
第八节 吉林省林海雪原酿酒有限责任公司 147
一、企业概况 147
二、竞争优势分析 147
三、企业经营状况 148
四、企业发展战略 148
第九节 通化葡萄酒股份有限公司 149
一、企业概况 149
二、竞争优势分析 150
三、企业经营状况 151
四、企业发展战略 155
第十节 天津挂月酿酒股份有限公司 155
一、企业概况 155
二、竞争优势分析 156
三、企业经营状况 156
四、企业发展战略 157
第四部分 市场前景展望 158
第十二章 2020-2026年中国果酒行业发展前景分析与预测 158
第.一节 2020-2026年中国果酒行业未来发展前景分析 158
一、2020-2026年中国果酒行业国内投资环境分析 158
二、2020-2026年中国果酒行业市场机会分析 159
三、2020-2026年中国果酒行业投资增速预测 160
第二节 2020-2026年中国果酒行业未来发展趋势预测 160
第三节 2020-2026年中国果酒行业市场发展预测 162
一、2020-2026年中国果酒行业市场规模预测 162
二、2020-2026年中国果酒行业市场规模增速预测 162
三、2020-2026年中国果酒行业产值规模预测 163
四、2020-2026年中国果酒行业产值增速预测 163
第四节 2020-2026年中国果酒行业盈利走势预测 164
一、2020-2026年中国果酒行业毛利润同比增速预测 164
二、2020-2026年中国果酒行业利润总额同比增速预测 164
第十三章 2020-2026年中国果酒行业投资风险与营销分析 165
第.一节 2020-2026年中国果酒行业进入壁垒分析 165
一、2020-2026年中国果酒行业技术壁垒分析（CWB235） 165
二、2020-2026年中国果酒行业规模壁垒分析 165
三、2020-2026年中国果酒行业品牌壁垒分析 165
四、2020-2026年中国果酒行业其他壁垒分析 165
第二节 2020-2026年中国果酒行业投资风险分析 166
一、2020-2026年中国果酒行业政策风险分析 166
二、2020-2026年中国果酒行业技术风险分析 166
三、2020-2026年中国果酒行业竞争风险分析 167
四、2020-2026年中国果酒行业其他风险分析 167
第五部分 发展战略研究 168
第十四章 2020-2026年中国果酒行业发展策略及投资建议 168
第.一节 果酒企业应对策略 168
一、把握国家投资的契机 168
二、竞争性战略联盟的实施 168
三、企业自身应对策略 169
第二节 2020-2026年中国果酒行业市场的重点客户战略实施 172
一、实施重点客户战略的必要性 172
二、合理确立重点客户 173
三、对重点客户的营销策略 173
四、强化重点客户的管理 174
五、实施重点客户战略要重点解决的问题 174
第三节 2020-2026年中国果酒行业发展策略分析 175
第四节 投资建议 177
一、2020-2026年中国果酒行业投资区域分析 177
二、2020-2026年中国果酒行业投资产品分析 178
