2021-2027年中国酪蛋白行业前景展望与行业前景预测报告
http://www.cction.com 2020-11-05 13:46 中企顾问网
2021-2027年中国酪蛋白行业前景展望与行业前景预测报告2020-11
酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白,对酸敏感,pH较低时会沉淀。酪蛋白是哺乳动物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白质,又称:干酪素、酪朊、乳酪素。α-酪蛋白是哺乳动物的主要蛋白,人乳中没有α-酪蛋白,以β-酪蛋白为主要酪蛋白形式。酪蛋白对幼儿既是氨基酸的来源,也是钙和磷的来源,酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。
酪蛋白在食品工业中主要用作固体食品的营养强化剂,同时兼为食品加工过程中的增稠及乳化稳定剂,有时也能作为黏结剂、填充剂和载体使用。酪蛋白在食品中尤其适用于干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)、肉类制品(如火腿、香肠,用量1%~3%)及水产肉糜制品;以5%添加量强化面包和饼干中的蛋白质;在蛋黄酱中用量为3%。因为酪蛋白是最完善的蛋白质,它还可与谷物制品配合,制成高蛋白谷物制品、老年食品、婴幼儿食品和糖尿病食品等。
2016年我国酪蛋白进出口贸易总量5250424千克,2017年进出口贸易总量5381039千克;2018年1季度进出口贸易总量1393965千克。
2014-2018年1季度酪蛋白进出口贸易总量走势图(单位:千克)
2016年我国酪蛋白进出口贸易总额31540484美元,2017年进出口贸易总额37324610美元;2018年1季度进出口贸易总额9144728美元。
2014-2018年1季度酪蛋白进出口贸易总额走势图(单位:美元)
中企顾问网发布的《2021-2027年中国酪蛋白行业前景展望与行业前景预测报告》共十二章。首先介绍了酪蛋白相关概念及发展环境,接着分析了中国酪蛋白规模及消费需求,然后对中国酪蛋白市场运行态势进行了重点分析,最后分析了中国酪蛋白面临的机遇及发展前景。您若想对中国酪蛋白有个系统的了解或者想投资该行业,本报告将是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
第.一节 酪蛋白定义
第二节 宏观经济环境
一、国际经济环境
二、国内经济环境
三、产业环境分析
四、法律及政策环境
第三节 酪蛋白所属行业现状
第四节 酪蛋白发展趋势预测
第二章 国内外酪蛋白行业生产工艺及技术趋势研究
第.一节 当前中国酪蛋白行业技术发展现状
第二节 中国酪蛋白行业产品技术成熟度分析
第三节 中外酪蛋白行业技术差距及产生差距的主要原因分析
第四节 提高中国酪蛋白行业技术的对策
第五节 中外主要酪蛋白行业生产商生产设备配置对比分析
第六节 中国酪蛋白行业产品研发、设计发展趋势分析
第三章 酪蛋白所属行业产销状况分析及预测
第.一节 2014-2019年酪蛋白行业总体规模
第二节 2014-2019年酪蛋白行业产能概况
第三节 2014-2019年酪蛋白行业产量概况
一、产量变动
二、产能配置与产能利用率调查
第四节 酪蛋白行业国内销售渠道分析
第五节 酪蛋白行业国际化营销模式分析
第六节 酪蛋白行业消费特点分析
第七节 酪蛋白行业消费量影响因素分析
第八节 2021-2027年酪蛋白总产量预测
第四章 酪蛋白所属行业供给状况分析及预测
第.一节 2014-2019年酪蛋白行业供给量分析
第二节 酪蛋白行业供给方式分析
第三节 酪蛋白行业产量与实际供给量关系分析
第四节 近期酪蛋白行业供给规律分析
第五节 2021-2027年酪蛋白行业供给量预测
第五章 酪蛋白所属行业整体需求量分析及预测
第.一节 酪蛋白行业需求量分析
第二节 酪蛋白行业需求特点分析
第三节 酪蛋白行业潜在需求开发分析
第四节 酪蛋白行业消费量与实际需求量关系分析
第五节 近期酪蛋白行业需求发展规律分析
第六节 2021-2027年酪蛋白行业需求量预测
第六章 酪蛋白行业进出口市场分析
第.一节 2014-2019年中国酪蛋白行业进出口情况
一、2014-2019年中国酪蛋白行业进出口分析
二、2014-2019年中国酪蛋白行业进出口的问题
第二节 中国酪蛋白行业进出口形势分析
一、2021-2027年中国酪蛋白行业进出口预测
二、影响进出口变化的主要原因分析
第七章 酪蛋白行业竞争格局分析及展望
第.一节 酪蛋白行业的发展周期
一、酪蛋白行业的经济周期
二、酪蛋白行业的增长性与波动性
三、酪蛋白行业的成熟度
第二节 酪蛋白行业历史竞争格局综述
一、酪蛋白行业集中度分析
二、酪蛋白行业竞争程度
第三节 酪蛋白行业国际竞争者的影响
一、国内酪蛋白行业企业的SWOT
二、国际酪蛋白行业企业的SWOT
第四节 2021-2027年酪蛋白行业竞争格局展望
第八章 酪蛋白行业重点企业发展分析
第.一节 企业一
一、企业主营业务
二、企业经营状况
三、企业优劣势分析
四、企业发展规划及前景
第二节 企业二
一、企业主营业务
二、企业经营状况
三、企业优劣势分析
四、企业发展规划及前景
第三节 企业三
一、企业主营业务
二、企业经营状况
三、企业优劣势分析
四、企业发展规划及前景
第四节 企业四
一、企业主营业务
二、企业经营状况
三、企业优劣势分析
四、企业发展规划及前景
第五节 企业五
一、企业主营业务
二、企业经营状况
三、企业优劣势分析
四、企业发展规划及前景
第六节 企业六
一、企业主营业务
二、企业经营状况
三、企业优劣势分析
四、企业发展规划及前景
第九章 中国酪蛋白行业产品营销分析
第.一节 酪蛋白行业国内营销模式分析
第二节 酪蛋白行业主要销售渠道分析
第三节 酪蛋白行业广告与促销方式分析
第四节 酪蛋白行业价格竞争方式分析
第五节 酪蛋白行业国际化营销模式分析
第十章 2021-2027年中国酪蛋白行业发展趋势预测分析
第.一节 2021-2027年中国酪蛋白行业发展趋势预测分析
一、酪蛋白市场的发展趋势
二、市场品种多样化分析
第二节 2021-2027年中国酪蛋白行业市场产销预测分析
一、产销预测分析
二、价格走势分析
第十一章 2021-2027年中国酪蛋白行业投资状况分析
第.一节 酪蛋白行业投资现状研究
第二节 2019年酪蛋白行业投资分析
第三节 2019年酪蛋白行业投资政策分析
第四节 酪蛋白行业近几年主要投资项目分析
第五节 2021-2027年酪蛋白行业投资预测
第十二章 酪蛋白行业结论及建议()