2021-2027年中国乳制品市场评估与发展前景预测报告
http://www.cction.com 2021-07-17 11:53 中企顾问网
2021-2027年中国乳制品市场评估与发展前景预测报告2021-7
乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。
中企顾问网发布的《2021-2027年中国乳制品市场评估与发展前景预测报告》共十八章。首先介绍了乳制品行业市场发展环境、乳制品整体运行态势等，接着分析了乳制品行业市场运行的现状，然后介绍了乳制品市场竞争格局。随后，报告对乳制品做了重点企业经营状况分析，最后分析了乳制品行业发展趋势与投资预测。您若想对乳制品产业有个系统的了解或者想投资乳制品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
1.1乳及乳制品
1.1.1乳与乳制品简介
1.1.2乳与乳制品分类
1.1.3乳与乳制品营养价值
1.2日常生活紧密联系的乳品
1.2.1无抗奶
1.2.2有抗奶
1.2.3巴氏奶
1.2.4复原乳
1.2.5酸奶
1.3乳制品行业在国民经济中的地位
1.3.1行业政策定位
1.3.2对国民经济贡献程度
1.3.3对相关行业影响程度
第二章2015-2019年国际乳制品行业分析
2.12015-2019年国际乳制品行业整体概况
2.1.1全球乳业运行情况
2.1.2全球乳业消费状况
2.1.3全球乳制品价格走势
2.1.4部分地区乳业发展模式
2.1.5主要发达国家奶业政策
2.1.6全球乳制品消费趋势
2.2各大洲乳制品行业发展状况
2.2.1各大洲乳业竞争力比较
2.2.2欧盟原料奶产量规模
2.2.3欧盟取消生产配额制
2.2.4亚洲乳制品行业发展空间
2.3美国
2.3.1奶业发展概况
2.3.2牛奶产量情况
2.3.3产品出口规模
2.3.4行业集中度高
2.3.5奶业经营模式分析
2.3.6奶品质量检验制度
2.3.7乳制品安全监管措施
2.4澳大利亚
2.4.1原料奶产量规模
2.4.2产品出口规模
2.4.3乳品消费情况
2.4.4乳业区域布局
2.4.5行业监管措施
2.5新西兰
2.5.1牛奶产量规模
2.5.2乳制品行业优势
2.5.3乳制品监管体系
2.5.4乳制品出口申报规定
2.5.5乳制品行业的发展经验
2.5.6新西兰乳业的发展趋势
2.6印度
2.6.1乳制品产业规模
2.6.2乳业发展成因
2.6.3乳品合作社模式
2.6.4推行乳业综合发展计划
2.7阿根廷
2.7.1乳品行业发展综述
2.7.2乳品行业产业链分析
2.7.3乳制品价格或上涨
2.7.4未来牛奶产量预测
2.8其他国家
2.8.1荷兰
2.8.2法国
2.8.3德国
2.8.4波兰
2.8.5俄罗斯
2.8.6越南
第三章2015-2019年中国乳制品行业分析
3.12015-2019年中国奶业发展分析
3.1.1行业发展概况
3.1.22019年行业状况
3.1.32019年行业状况
3.1.4行业面临的挑战
3.1.5行业发展建议
3.1.6行业发展趋势
3.22015-2019年中国乳制品行业发展综述
3.2.1行业发展简史
3.2.2工业结构分析
3.2.3行业运行特点
3.2.4产品差别化分析
3.32015-2019年中国乳制品所属行业运行分析
3.3.12017年行业发展状况
3.3.22019年行业运行状况
3.3.32019年行业运行现状
3.42015-2019年中国乳制品行业景气走势分析
3.4.12017年行业景气走势
3.4.22019年行业景气走势
3.4.32019年行业景气走势
3.5中国乳制品行业品牌发展分析
3.5.1主要乳制品企业品牌
3.5.2乳制品品牌价值及市场定位
3.5.3乳制品品牌市场结构及影响因素
3.5.4提升乳制品品牌价值的途径
3.6中国乳业发展中存在的问题
3.6.1行业存在的差距
3.6.2行业发展存在问题
3.6.3行业发展面临挑战
3.7中国乳制品行业发展策略分析
3.7.1产品丰富完善对策
3.7.2积极开展技术创新
3.7.3规范外资监管
3.7.4加强原材料基地建设
3.7.5区域型企业发展战略
第四章中国乳制品制造所属行业财务状况
4.12015-2019年中国乳制品制造所属行业经济规模
4.1.1行业销售规模
4.1.2行业利润规模
4.1.3行业资产规模
4.22015-2019年中国乳制品制造所属行业盈利能力指标分析
4.2.1行业亏损面
4.2.2行业销售毛利率
4.2.3行业成本费用利润率
4.2.4行业销售利润率
4.32015-2019年中国乳制品制造所属行业营运能力指标分析
4.3.1行业应收账款周转率
4.3.2行业流动资产周转率
4.3.3行业总资产周转率
4.42015-2019年中国乳制品制造所属行业偿债能力指标分析
4.4.1行业资产负债率
4.4.2行业利息保障倍数
4.5中国乳制品制造所属行业财务状况综合评价
4.5.1行业财务状况综合评价
4.5.2影响财务状况的经济因素分析
第五章2015-2019年乳制品产量数据分析
5.12015-2019年全国乳制品产量分析
5.1.1行业产量趋势
5.1.22017年产量情况
5.1.32019年产量情况
5.1.42019年产量分布
5.1.52019年产量情况
5.22015-2019年全国液体乳产量分析
5.2.1行业产量趋势
5.2.22017年产量分析
5.2.32019年产量分析
5.2.42019年产量分析
5.2.52019年产量分布情况
第六章2015-2019年乳制品消费分析
6.1中国乳制品市场消费调查分析
6.1.1消费者基本情况
6.1.2乳制品消费特征
6.1.3乳制品消费量情况
6.1.4乳制品消费选择情况
6.1.5乳制品消费产品结构
6.2中国乳制品市场消费状况
6.2.1我国乳制品消费发展阶段
6.2.2乳制品消费市场现状
6.2.3乳业供需总量及结构浅析
6.2.4乳制品消费习惯的转变
6.3影响中国乳类需求的重要因素
6.3.1收入增长
6.3.2城市化进程
6.3.3人均消费结构
6.3.4市场细化和宏观政策
6.4乳制品消费趋势预测
6.4.1未来消费增长的因素
6.4.2鲜奶消费总量展望
6.4.3酸奶消费增长空间分析
6.4.4奶粉市场消费趋势分析
6.4.52019年市场消费预测
第七章2015-2019年液态乳发展分析
7.1中国液态乳市场分析
7.1.1市场发展态势
7.1.2液态奶产量规模
7.1.3液态乳市场格局
7.1.4外资扩张中国市场
7.1.5液态乳消费者分析
7.1.6消费者满意度情况
7.2超高温灭菌奶/UHT奶/常温奶
7.2.1超高温灭菌奶概述
7.2.2常温奶占市场主流
7.2.3常温奶消费市场分析
7.2.4常温奶市场竞争格局
7.3巴氏奶
7.3.1巴氏奶市场概述
7.3.2巴氏奶市场消费规模
7.3.3行业扶持政策将出台
7.3.4企业积极布局市场
7.3.5企业发展对策分析
7.3.6巴氏奶市场发展建议
7.3.7巴氏奶市场发展趋势
7.4液态奶市场竞争分析
7.4.1液态奶市场竞争态势
7.4.2液态奶企业赢利能力
7.4.3企业发展策略选择
7.4.4行业面临的机遇和挑战
7.5液态乳发展趋势分析
7.5.1产业产品格局
7.5.2产品多样化
7.5.3生产技术趋势
第八章2015-2019年奶粉市场发展分析
8.12015-2019年中国奶粉市场发展综述
8.1.1行业SWOT分析
8.1.2市场发展现状
8.1.3奶粉市场产能
8.1.4市场品牌格局
8.1.5婴幼儿奶粉市场
8.1.6羊奶粉行业起步
8.22015-2019年奶粉市场价格分析
8.2.1奶粉价格结构
8.2.2奶粉价格虚高
8.2.32019年奶粉价格分析
8.2.4低价奶粉上市
8.2.5奶粉价格走势分析
8.32015-2019年中国奶粉进口分析
8.3.1婴幼儿奶粉进口规模
8.3.2婴幼儿奶粉进口地区
8.3.3奶粉进口政策规章
8.3.4规范进口市场措施
8.4中国奶粉行业存在的问题及发展对策
8.4.1奶粉行业存在的问题
8.4.2奶粉行业重整问题
8.4.3注重奶源的建设
8.4.4国产奶粉面临的困境及对策
8.4.5中小乳企市场运作策略
第九章2015-2019年奶酪、酸奶、冰淇淋市场分析
9.1奶酪
9.1.1奶酪相关介绍
9.1.2奶酪市场消费分析
9.1.3奶酪行业发展时机
9.1.4奶酪市场影响因素
9.1.5奶酪市场机会与风险
9.2酸奶
9.2.1酸奶市场发展特征
9.2.2酸奶市场消费规模
9.2.3酸奶市场品牌格局
9.2.4功能性酸奶受青睐
9.2.5常温酸奶发展势头
9.2.6酸奶市场有待规范
9.2.7酸奶市场存在的问题
9.2.8酸奶市场前景预测
9.3冰淇淋
9.3.1冰淇淋市场发展规模
9.3.2冰淇淋市场发展条件
9.3.3外企布局冰淇淋市场
9.3.4冰淇淋市场高端化趋势
9.3.5冰淇淋市场发展前景
第十章2015-2019年主要地区乳制品行业分析
10.1内蒙古
10.1.1乳制品产量规模
10.1.2实现规模化养殖
10.1.3行业转型升级发展
10.1.4成立技术研究院
10.1.5行业发展制约因素
10.1.6提高行业竞争力策略
10.2黑龙江
10.2.1在全国的地位
10.2.2行业发展成就
10.2.3行业发展优势
10.2.4行业标准颁布
10.2.5行业制约因素
10.2.6乳业发展对策
10.3陕西
10.3.1行业发展概况
10.3.2行业发展规模
10.3.3羊奶市场规模
10.3.4奶业存在的问题
10.3.5奶业发展策略
10.4宁夏
10.4.1奶业总体形势
10.4.2贺兰奶业发展
10.4.3行业问题与对策
10.4.4品牌建设建议
10.5河北
10.5.1奶业发展概况
10.5.2奶业区域集中度分析
10.5.3乳制品市场格局
10.5.4企业诚信体系建设
10.5.5行业结构亟需调整
10.6其它地区
10.6.1山东省
10.6.2重庆市
10.6.3广东省
10.6.4青海省
第十一章2015-2019年乳制品所属行业进出口分析
11.12015-2019年中国乳制品所属行业进出口贸易综述
11.1.1我国乳制品对外贸易状况
11.1.2我国乳制品进口激增的原因
11.1.3中国乳制品进口带来的问题
11.1.4进口乳制品对国产的冲击分析
11.1.5我国乳制品国际贸易的影响因素
11.1.6我国乳制品进出口贸易发展对策
11.22015-2019年中国乳制品所属行业进出口概况
11.2.12017年乳制品所属行业进出口状况
11.2.22019年乳制品所属行业进出口现状
11.2.32019年乳制品所属行业进出口分析
11.32015-2019年中国未浓缩及未加糖或其他甜物质的乳及奶油所属行业进出口数据分析
11.3.1进出口总量数据分析
11.3.2主要贸易国进出口情况分析
11.3.3主要省市进出口情况分析
11.42015-2019年中国浓缩、加糖或其他甜物质的乳及奶油所属行业进出口数据分析
11.4.1进出口总量数据分析
11.4.2主要贸易进出口情况分析
11.4.3主要省市进出口情况分析
11.52015-2019年中国酪乳、结块的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其发酵或酸化的乳和奶油所属行业进出口数据分析
11.5.1进出口总量数据分析
11.5.2主要贸易进出口情况分析
11.5.3主要省市进出口情况分析
11.62015-2019年中国乳清；不论是否浓缩，加糖或其他甜物质；其他品目未列名的含天然乳的产品所属行业进出口数据分析
11.6.1进出口总量数据分析
11.6.2主要贸易进出口情况分析
11.6.3主要省市进出口情况分析
11.72015-2019年中国黄油及其他从乳提取的脂和油；乳酱所属行业进出口数据分析
11.7.1进出口总量数据分析
11.7.2主要贸易国进出口情况分析
11.7.3主要省市进出口情况分析
11.82015-2019年中国乳酪及凝乳所属行业进出口数据分析
11.8.1进出口总量数据分析
11.8.2主要贸易国进出口情况分析
11.8.3主要省市进出口情况分析
第十二章2015-2019年乳制品营销分析
12.1乳品营销概况
12.1.1步入价值营销时代
12.1.2乳企采用跨界营销
12.1.3掀起会员营销模式
12.1.4行业营销新模式分析
12.2乳制品营销存在的问题及突围
12.2.1营销存在的问题
12.2.2有效的营销方案
12.2.3行业营销突围
12.3乳制品营销策略分析
12.3.1行业营销法则
12.3.2行业促销竞争策略
12.3.3新常态下乳业营销策略
12.3.4营销模式升级策略
12.4中小型乳制品企业渠道及终端营销对策
12.4.1经销商的选择
12.4.2渠道选择
12.4.3推广途径
第十三章2015-2019年乳制品质量安全问题分析
13.1乳制品质量安全问题概况
13.1.1全球乳品污染事件回顾
13.1.2乳品质量安全标准情况
13.1.3企业乳品安全保障措施
13.2“三聚氰胺事件”分析
13.2.1“三聚氰胺事件”产生的影响
13.2.2“三聚氰胺事件”造成乳业危机
13.2.3“三聚氰胺事件”反思
13.2.4国家对乳制品行业的整顿整改情况
13.3国际乳业质量管理经验及其启示
13.3.1国际乳业质量管理经验
13.3.2我国与国际先进水平的差距
13.3.3注重加强我国乳业质量管理
第十四章2015-2019年乳制品包装分析
14.1乳品包装概况
14.1.1英国乳品包装业的发展
14.1.2中国乳品包装状况分析
14.1.3中国乳品包装安全质量
14.1.4我国乳品包装的影响因素
14.1.5中国乳品包装待改善之处
14.1.6发展乳品包装业对乳企的意义
14.2液态乳包装分析
14.2.1液态乳种类及包装要求
14.2.2我国液态乳软包装状况
14.2.3液态乳软包装低碳发展途径
14.3透析乳品包装设计
14.3.1包装设计存在的问题
14.3.2乳制品包装设计要点
14.3.3包装设计展望
14.4乳品包装的前景与趋势
14.4.1欧美市场乳制品包装的发展趋势
14.4.2中国乳制品包装的发展方向
14.4.3果粒乳品包装的发展趋势
14.4.4无菌包装在乳品业中应用前景
第十五章2015-2019年乳制品行业竞争分析
15.1中国乳制品行业竞争总析
15.1.1大型奶牛场模式空间较大
15.1.2恒天然主导原料牛奶价格
15.1.3高端乳品消费快速增长
15.1.4行业竞争格局演变发展
15.1.5行业国际化竞合的提速
15.2中国乳制品行业竞争状况分析
15.2.1行业竞争总体情况
15.2.2行业主要竞争主体
15.2.3行业区域竞争分析
15.3影响中国乳制品国际竞争力的主要因素
15.3.1乳业生产要素
15.3.2相关产业和支持产业
15.3.3竞争企业
15.3.4机遇
15.3.5政府
15.4中国乳制品行业国际竞争力提升途径
15.4.1企业层面的对策
15.4.2政府层面的对策
15.5中国乳制品行业竞争战略转向
15.5.1从战术向战略方向转变
15.5.2从价格战向价值战转移
15.5.3从渠道争夺到消费者争夺
15.5.4从产品宣传到营养教育
15.5.5从争夺市场到价值链建设
15.5.6从大众营销到体验营销
15.6中国乳制品企业竞争策略分析
15.6.1产品策略
15.6.2价格策略
15.6.3品牌策略
15.6.4渠道策略
15.6.5推广策略
第十六章乳制品行业重点企业经营状况
16.1中国蒙牛乳业有限公司
16.1.1企业发展概况
16.1.2企业经营状况
16.2内蒙古伊利实业集团股份有限公司
16.2.1企业发展概况
16.2.2经营效益分析
16.2.3业务经营分析
16.2.4财务状况分析
16.2.5未来前景展望
16.3光明乳业股份有限公司
16.3.1企业发展概况
16.3.2经营效益分析
16.3.3业务经营分析
16.3.4财务状况分析
16.3.5未来前景展望
16.4北京三元食品股份有限公司
16.4.1企业发展概况
16.4.2经营效益分析
16.4.3业务经营分析
16.4.4财务状况分析
16.4.5未来前景展望
16.5贝因美婴童食品股份有限公司
16.5.1企业发展概况
16.5.2经营效益分析
16.5.3业务经营分析
16.5.4财务状况分析
16.5.5未来前景展望
第十七章中国乳制品行业投资潜力分析
17.1乳制品行业投资现状分析
17.1.1投资保持上升势头
17.1.2行业兼并重组状况
17.1.3行业准入门槛提高
17.1.4中外相互投资提升乳业活力
17.2中国乳制品行业金融需求状况
17.2.1产品资金流向
17.2.2行业融资现状
17.2.3行业金融需求
17.3中国乳制品行业投资模式分析
17.3.1经营模式
17.3.2盈利模式
17.3.3资金运作模式
17.4中国乳制品行业投资壁垒分析
17.4.1进入壁垒
17.4.2退出壁垒
17.5中国乳制品行业投资风险预警
17.5.1宏观经济波动风险
17.5.2政策风险
17.5.3原奶短缺风险
17.5.4区域风险
17.5.5产品结构风险
17.5.6进口液体奶冲击风险
17.5.7生产成本增加风险
17.5.8行业兼并重组风险
第十八章乳制品行业前景趋势分析
18.1中国乳制品行业发展前景及趋势
18.1.1中国乳制品市空间广阔
18.1.22019年中国乳业发展趋势
18.1.3我国乳制品行业发展方向
18.1.4中国乳制品品种发展方向
18.2“十三五”中国乳制品行业发展的关键点
18.2.1筑牢质量安全基石
18.2.2推进行业转型升级
18.2.3构建诚信长效机制
18.32021-2027年中国液体乳及乳制品制造行业预测
18.3.1未来行业影响因素
18.3.2行业收入预测
18.3.3行业利润预测
部分图表目录：
图表12015-2019年全球原料奶和牛奶产量增长情况
图表22015-2019年全球主要乳制品出口国牛奶产量
图表32015-2019年全球原料奶与乳制品价格变化情况
图表42015-2019年欧盟原料奶月度产量
图表52015-2019年美国牛奶月度产量
图表62019年美国乳制品出口十大市场规模与占比
图表72015-2019年澳大利亚月度原料奶产量
图表82015-2019年澳大利亚乳制品出口数量
图表92015-2019年新西兰原奶产量
图表102015-2019年新西兰牛奶月度产量
图表112015-2019年新西兰奶牛存栏
图表12中国奶牛分省存栏量
图表132015-2019年我国奶牛存栏和牛奶产量情况
图表142015-2019年中国奶牛存栏量变化
图表152015-2019年中国全国和主产省区成奶牛平均单产
图表162015-2019年中国牛奶产量变化
图表172015-2019年中国主产省区饲料价格和奶牛养殖饲料成本
图表182019年中国奶牛存栏量和牛奶产量预测
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