2022-2028年中国肉制品加工行业发展趋势与投资方向研究报告
http://www.cction.com 2022-03-08 09:30 中企顾问网
2022-2028年中国肉制品加工行业发展趋势与投资方向研究报告2022-3
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- 出版日期:2022-3
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- 2022-2028年中国肉制品加工行业发展趋势与投资方向研究报告,首先介绍了中国肉制品加工行业市场发展环境、肉制品加工整体运行态势等,接着分析了中国肉制品加工行业市场运行的现状,然后介绍了肉制品加工市场竞争格局。随后,报告对肉制品加工做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国肉制品加工行业发展趋势与投资预测。您若想对肉制品加工产业有个系统的了解或者想投资中国肉制品加工行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
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加工肉制品指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。
我国目前主要以常温肉为主,而发达国家的超级市场里基本上都是冷却肉,而我国的销售形式,一直以热鲜肉和冷冻肉为主。随着我国居民收入水平不断提高,低温肉制品产品或是未来的主流方向。
2020年禽类出栏量增速--白羽鸡20%,黄羽鸡15%,水禽25%,其他20%;2020年猪肉产量3100万吨(上文预测),牛、羊肉产量同比分别增长5%;2020年全球新增肉类出口119万吨,全部由中国采购;2020年我国肉类供应(不含出口)同比降幅654万吨,肉类供应(含出口)同比降幅535万吨。
2017-2020年我国肉类供应及预测
中企顾问网发布的《2022-2028年中国肉制品加工行业发展趋势与投资方向研究报告》共十五章。首先介绍了中国肉制品加工行业市场发展环境、肉制品加工整体运行态势等,接着分析了中国肉制品加工行业市场运行的现状,然后介绍了肉制品加工市场竞争格局。随后,报告对肉制品加工做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国肉制品加工行业发展趋势与投资预测。您若想对肉制品加工产业有个系统的了解或者想投资中国肉制品加工行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
第一部分 产业环境透视
第一章 肉制品加工行业发展综述
第一节 肉制品加工行业概念
一、行业定义及产品分类
二、行业特性及在国民经济中的地位
第二节 肉制品加工行业产业链分析
一、产业链结构分析
二、主要环节的增值空间
三、行业产业链上游相关行业分析
1、畜禽养殖业
2、畜禽屠宰业
3、盐加工业
4、调味品制造业
5、食品添加剂制造业
6、食品包装业
四、行业下游产业链相关行业分析
1、餐饮业
2、食品批发和零售业
3、冷链物流行业
第三节 肉制品加工行业市场环境分析
一、行业管理体制分析
二、行业主要法律法规
1、《中华人民共和国食品安全法》
2、《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》
三、肉制品加工行业标准
1、《食品卫生标准》
2、《生猪屠宰管理条例实施办法》
3、《生猪定点屠宰厂(场)分级管理办法》
四、宏观经济形势分析
五、肉制品加工产业社会环境
六、肉制品加工技术分析
七、市场环境对行业的影响
第二章 国际肉制品加工行业发展分析及经验借鉴
第一节 全球肉制品加工市场总体情况分析
一、全球肉制品加工行业发展特点
二、全球肉制品加工市场结构分析
三、全球肉制品加工行业发展分析
四、全球肉制品加工行业竞争格局
五、全球肉制品加工市场区域分布
第二节 国际重点肉制品加工企业运营分析
一、美国泰森食品股份有限公司
1、企业生产规模分析
2、企业产品竞争优势分析
3、企业在华投资布局分析
二、伊藤火腿株式会社
1、企业生产规模分析
2、企业产品竞争优势分析
3、企业在华投资布局分析
三、史密斯菲尔德食品公司
1、企业生产规模分析
2、企业产品竞争优势分析
3、企业在华投资布局分析
第三节 全球主要国家(地区)市场分析
一、欧洲
1、欧洲肉制品加工行业发展概况
2、欧洲肉制品加工市场结构及产销情况
3、2022-2028年欧洲肉制品加工行业发展前景预测
二、美国
1、美国肉制品加工行业发展概况
2、美国肉制品加工市场结构及产销情况
3、2022-2028年美国肉制品加工行业发展前景预测
三、日本
1、日本肉制品加工行业发展概况
2、日本肉制品加工市场结构及产销情况
3、2022-2028年日本肉制品加工行业发展前景预测
四、韩国
1、韩国肉制品加工行业发展概况
2、韩国肉制品加工市场结构及产销情况
3、2022-2028年韩国烤肉市场发展潜力及影响
第二部分 行业深度分析
第三章 中国肉制品加工行业运行现状分析
第一节 中国肉制品加工行业发展状况分析
2013-2019年中国肉制品行业市场份额情况
一、中国肉制品加工行业发展阶段
二、中国肉制品加工行业发展概况
三、中国肉制品加工行业发展特点
四、中国肉制品加工行业商业模式
第二节 中国肉制品加工行业发展现状
一、中国肉制品加工行业发展分析
三、中国肉制品加工企业发展分析
1、肉制品加工企业主要类型
2、肉制品加工企业资本运作分析
3、肉制品加工企业创新及品牌建设
4、肉制品加工企业国际竞争力分析
三、中国肉制品加工行业总体规模分析
1、肉制品加工行业企业数量
2、肉制品加工从业人员规模
3、肉制品加工行业资产规模
4、肉制品加工行业市场规模
第三节 中国肉制品加工行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第四章 中国肉制品加工行业供需及进出口市场分析
第一节 中国肉制品加工市场供需分析
一、中国肉制品加工行业供给情况
1、中国肉制品加工行业供给分析
2、中国肉制品加工行业产品产量分析
3、重点企业产能及占有份额
二、中国肉制品加工行业需求情况
1、肉制品加工行业需求市场
2、肉制品加工行业客户结构
3、肉制品加工行业需求的地区差异
三、中国肉制品加工行业供需平衡分析
第二节 肉制品加工行业进出口市场分析
一、肉制品加工行业进出口综述
二、肉制品加工行业出口市场分析
1、行业出口整体情况
2、行业出口总额分析
3、行业出口产品结构
三、肉制品加工行业进口市场分析
1、行业进口整体情况
2、行业进口总额分析
3、行业进口产品结构
四、肉制品加工行业进出口前景及建议
第三部分 市场全景调研
【各细分市场情况如何?关联产业发展情况如何?主要细分产品市场发展如何?】
第五章 中国肉制品加工细分市场分析
第一节 猪肉加工市场分析预测
一、猪肉加工行业市场态势
二、猪肉加工行业热点分析
三、猪肉加工行业难点分析
四、猪肉加工行业供应链分析
五、猪肉加工市场规模分析
六、2022-2028年猪肉加工行业市场前景
第二节 牛肉加工市场分析预测
一、牛肉加工行业发展分析
二、牛肉加工市场需求分析
三、牛肉加工市场热点分析
四、牛肉加工市场影响因素
五、牛肉加工市场规模分析
六、2022-2028年牛肉加工行业市场前景
第三节 羊肉加工市场分析预测
一、羊肉加工行业发展概述
二、羊肉加工市场走势分析
三、羊肉加工面临问题分析
四、羊肉加工市场规模分析
五、羊肉加工行业发展措施
六、2022-2028年羊肉加工行业市场前景
第四节 禽肉加工市场分析预测
一、禽肉加工行业发展现状
二、禽肉加工自动化发展分析
三、禽肉深加工发展分析
四、禽肉加工市场规模分析
五、禽肉加工安全问题分析
六、2022-2028年禽肉加工行业市场前景
第六章 肉制品加工关联产业发展状况分析
第一节 牲畜屠宰行业运营状况分析
一、牲畜屠宰行业规模分析
1、行业企业状况分析
2、行业资产负债规模分析
二、牲畜屠宰行业生产情况
三、牲畜屠宰行业需求情况
1、行业销售收入状况分析
2、行业盈利状况分析
四、牲畜屠宰行业供求平衡情况
1、行业产销率状况分析
2、行业库存产成品状况分析
五、牲畜屠宰行业运行特点及趋势分析
第二节 盐加工行业运营状况分析
一、盐加工行业规模分析
1、行业企业状况分析
2、行业资产负债规模分析
二、盐加工行业生产情况
三、盐加工行业需求情况
1、行业销售收入状况分析
2、行业盈利状况分析
四、盐加工行业供求平衡情况
1、行业产销率状况分析
2、行业库存产成品分析
五、盐加工行业运行特点及趋势分析
1、钠盐替代物
2、亚硝酸盐控制
第三节 调味品制造行业运营状况分析
一、调味品制造行业规模分析
1、行业企业状况分析
2、行业资产负债规模分析
二、调味品制造行业生产情况
三、调味品制造行业需求情况
1、行业销售收入状况分析
2、行业盈利状况分析
四、调味品制造行业供求平衡情况
1、行业产销率状况分析
2、行业库存产成品状况分析
五、调味品制造行业运行特点及趋势分析
第四节 食品添加剂制造行业运营状况分析
一、食品添加剂制造行业规模分析
1、行业企业状况分析
2、行业资产负债规模分析
二、食品添加剂制造行业生产情况
三、食品添加剂制造行业需求情况
1、行业销售收入状况分析
2、行业盈利状况分析
四、食品添加剂制造行业供求平衡情况
1、行业产销率状况分析
2、行业库存产品状况分析
五、食品添加剂制造行业运行特点及趋势分析
第七章 肉制品加工行业主要产品分析
第一节 行业主要产品结构特征
一、行业产品结构特征分析
二、行业产品市场发展概况
第二节 行业主要产品市场分析
一、冷鲜肉制品产品市场分析
1、冷鲜肉产品特点
2、冷鲜肉产品市场消费状况
3、冷鲜肉产品市场竞争状况
二、低温肉制品产品市场分析
1、低温肉制品产品特点
2、低温肉制品产品市场消费状况
3、低温肉制品产品市场竞争状况
三、中高温肉制品产品市场分析
1、中高温肉制品产品特点
2、中高温肉制品产品市场消费状况
3、中高温肉制品产品竞争状况
四、冷冻肉市场分析
五、牛羊肉产品市场分析
六、新型肉制品市场预测
1、发酵肉
2、非发酵肉
第三节 主要产品销售渠道与策略
一、产品销售渠道以及存在的问题
二、产品销售渠道改进策略
三、产品销售渠道代表性案例分析
第四部分 竞争格局分析
【肉制品加工区域市场竞争程度怎样?重点区域的发展情况怎样?重点品牌企业经营情况怎样?】
第八章 肉制品加工行业区域市场分析
第一节 中国肉制品加工行业总体区域结构特征及变化
一、行业区域结构总体特征
二、行业区域集中度分析
三、行业区域分布特点分析
四、行业规模指标区域分布分析
五、行业效益指标区域分布分析
第二节 中国肉制品加工大区市场分析
一、华北地区肉制品加工产销分析
1、北京市肉制品行业产销情况分析
2、河北省肉制品行业产销情况分析
3、天津市肉制品行业产销情况分析
4、山西省肉制品行业产销情况分析
5、内蒙古肉制品行业产销情况分析
二、东北地区肉制品加工产销分析
1、辽宁省肉制品行业产销情况分析
2、吉林省肉制品行业产销情况分析
3、黑龙江省肉制品行业产销情况分析
三、华东地区肉制品加工产销分析
1、上海市肉制品行业产销情况分析
2、江苏省肉制品行业产销情况分析
3、浙江省肉制品行业产销情况分析
4、江西省肉制品行业产销情况分析
5、福建省肉制品行业产销情况分析
6、山东省肉制品行业产销情况分析
7、安徽省肉制品行业产销情况分析
四、华中地区肉制品加工产销分析
1、湖南省肉制品行业产销情况分析
2、河南省肉制品行业产销情况分析
3、湖北省肉制品行业产销情况分析
五、华南地区肉制品加工产销分析
1、广州市肉制品行业产销情况分析
2、深圳市肉制品行业产销情况分析
3、广东省肉制品行业产销情况分析
4、广西省肉制品行业产销情况分析
六、西南地区肉制品加工产销分析
1、重庆市肉制品行业产销情况分析
2、云南省肉制品行业产销情况分析
3、贵州省肉制品行业产销情况分析
4、四川省肉制品行业产销情况分析
5、西藏肉制品行业产销情况分析
七、西北地区肉制品加工产销分析
1、陕西省肉制品行业产销情况分析
2、甘肃省肉制品行业产销情况分析
3、青海省肉制品行业产销情况分析
4、宁夏肉制品行业产销情况分析
5、新疆肉制品行业产销情况分析
第三节 中国肉制品加工重点区域市场分析预测
一、山东省肉制品加工行业发展分析及预测
1、区域在行业中的规模及地位变化
2、山东省肉制品加工行业特点分析
3、区域经济运行分析
4、区域行业发展趋势分析
二、河南省肉制品加工行业发展分析及预测
1、区域在行业中的规模及地位变化
2、河南省肉制品加工行业特点分析
3、区域经济运行分析
4、区域行业发展趋势分析
三、四川省肉制品加工行业发展分析及预测
1、区域在行业中的规模及地位变化
2、四川省肉制品加工行业特点分析
3、区域经济运行分析
4、区域行业发展趋势分析
第九章 中国肉制品加工行业领先企业运营分析
第一节 临沂新程金锣肉制品集团有限公司
一、企业相关介绍
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业技术创新
五、企业销售渠道
六、企业竞争优势
第二节 河南众品食业股份有限公司
一、企业相关介绍
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业技术创新
五、企业销售渠道
六、企业竞争优势
第三节 四川高金实业集团有限公司
一、企业相关介绍
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业技术创新
五、企业销售渠道
六、企业竞争优势
第四节 龙大食品集团有限公司
一、企业相关介绍
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业技术创新
五、企业销售渠道
六、企业竞争优势
第五节 河南双汇投资发展股份有限公司
一、企业相关介绍
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业技术创新
五、企业销售渠道
六、企业竞争优势
第六节 天津宝迪农业科技股份有限公司
一、企业相关介绍
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业技术创新
五、企业销售渠道
六、企业竞争优势
第七节 山东得利斯食品股份有限公司
一、企业相关介绍
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业技术创新
五、企业销售渠道
六、企业竞争优势
第八节 济南维尔康实业集团有限公司
一、企业相关介绍
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业技术创新
五、企业销售渠道
六、企业竞争优势
第九节 江苏雨润肉类产业集团有限公司
一、企业相关介绍
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业技术创新
五、企业销售渠道
六、企业竞争优势
第十节 青岛万福集团股份有限公司
一、企业相关介绍
二、企业主营业务
三、企业经营情况
四、企业技术创新
五、企业销售渠道
六、企业竞争优势
第五部分 发展前景展望
第十章 2022-2028年肉制品加工行业前景展望
第一节 2022-2028年肉制品加工市场发展前景
一、2022-2028年肉制品加工市场发展潜力
二、2022-2028年肉制品加工市场发展前景展望
三、2022-2028年肉制品加工细分行业发展前景
1、冷鲜肉制品发展前景
2、中高温肉制品发展前景
3、低温肉制品发展前景
第二节 2022-2028年肉制品加工市场发展趋势预测
一、2022-2028年肉制品加工行业发展趋势
二、2022-2028年肉制品加工市场规模预测
三、2022-2028年细分市场发展趋势预测
第三节 2022-2028年中国肉制品加工行业供需预测
一、2022-2028年中国肉制品加工行业供给预测
二、2022-2028年中国肉制品加工行业产量预测
三、2022-2028年中国肉制品加工市场销量预测
四、2022-2028年中国肉制品加工行业需求预测
第十一章 2022-2028年肉制品加工行业投资分析
第一节 肉制品加工行业投资特性分析
一、肉制品加工行业进入壁垒分析
1、资本壁垒
2、品牌壁垒
3、渠道壁垒
4、政策壁垒
二、肉制品加工行业盈利因素分析
1、规模发展型盈利模式
2、价值链延展下的盈利模式
3、区域性生产盈利模式
三、肉制品加工行业盈利模式分析
1、宏观因素
2、微观因素
第二节 2022-2028年肉制品加工行业发展的影响因素
一、有利因素
二、不利因素
第三节 肉制品加工行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析
四、肉制品加工行业投资现状分析
第四节 2022-2028年肉制品加工行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、肉制品加工行业投资机遇
1、行业消费升级
2、行业整合空间巨大
3、政策提供支持
第五节 2022-2028年肉制品加工行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第六节肉制品加工行业发展建议
一、行业投资方向建议
二、行业投资方式建议
第六部分 发展战略研究
第十二章 2022-2028年肉制品加工行业面临的困境
第一节 肉制品加工行业面临的困境
一、进口端成本加大影响产品竞争力
二、旧加工设备更换率大
三、猪肉市场价格波动大
第二节 肉制品加工企业面临的困境及对策
一、重点肉制品加工企业面临的困境及对策
1、重点肉制品加工企业面临的困境
2、重点肉制品加工企业对策探讨
二、中小肉制品加工企业发展困境及策略分析
1、中小肉制品加工企业面临的困境
2、中小肉制品加工企业对策探讨
第三节 中国肉制品加工行业存在的问题及对策
一、中国肉制品加工行业存在的问题
二、肉制品加工行业发展的建议对策
第四节 中国肉制品加工市场发展面临的挑战与对策
一、中国肉制品加工市场发展面临的挑战
二、中国肉制品加工市场发展对策分析
第十三章 互联网下肉制品加工行业的机遇与转型
第一节 中国互联网发展概况
一、互联网发展概况
二、移动互联网发展概况
第二节 互联网下肉制品加工行业的机遇与挑战
一、互联网时代肉制品加工行业大环境变化
二、互联网给肉制品加工行业带来突破机遇
1、互联网直击传统肉制品加工行业消费痛点
2、互联网助力企业开拓三四线市场
3、电商成传统肉制品加工行业企业的突破口
三、肉制品加工行业企业互联网化面临的挑战
第三节 互联网对肉制品加工行业的改造与重构
一、重构肉制品加工行业供应链格局
二、改变肉制品加工行业生产厂商的商业模式
三、导致肉制品加工领域利益重新分配
四、改变肉制品加工行业未来销售格局
第四节 肉制品加工行业与互联网融合创新机会孕育
一、电子商务消费环境已趋成熟
二、互联网技术为行业提供支撑
三、肉制品加工行业电商发展前景预测
第五节 互联网思维下肉制品加工行业企业的转型突围
一、肉制品加工行业企业电商切入模式及运营建议
1、切入模式
2、运营建议
二、肉制品加工企业O2O战略布局及实施运营
1、肉制品加工企业O2O战略布局的核心
2、肉制品加工企业O2O战略布局及实施运营
三、肉制品加工行业企业互联网营销推广方式及思路
四、肉制品加工行业企业如何实现数据化运营与管理
1、数据基础平台层
2、业务运营监控层
3、用户洞察/体验优化层
4、精细化运营和营销层
5、业务市场传播层
6、业务经营分析层和战略分析层
五、传统肉制品加工行业企业互联网转型优秀案例研究
1、企业简介
2、初期发展
3、产业链转型
4、互联网转型
第十四章 肉制品加工行业发展战略研究
第一节 肉制品加工行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对中国肉制品加工品牌的战略思考
一、肉制品加工品牌的重要性
二、肉制品加工实施品牌战略的意义
三、肉制品加工企业品牌的现状分析
四、中国肉制品加工企业的品牌战略
五、肉制品加工品牌战略管理的策略
第三节 肉制品加工经营策略分析
一、肉制品加工市场细分策略
二、肉制品加工市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、肉制品加工新产品差异化战略
第四节 肉制品加工行业投资战略研究
一、2022-2028年肉制品加工行业投资战略
二、2022-2028年细分行业投资战略
第十五章 研究结论及发展建议
第一节 肉制品加工行业研究结论及建议()
第二节 肉制品加工子行业研究结论及建议
一、冷鲜肉投资建议
二、低温肉制品投资建议
三、西式肉制品投资建议()
四、传统肉制品投资建议
五、牛羊禽类肉制品投资建议
图表目录
图表:肉制品加工行业生命周期
图表:肉制品加工行业产业链结构
图表:2015-2019年全球肉制品加工行业市场规模
图表:2015-2019年中国肉制品加工行业市场规模
图表:中国城镇与农村肉类消费结构比较
图表:2015-2019年肉制品加工市场占全球份额比较
图表:2015-2019年世界生猪存栏量
图表:2015-2019年世界生猪出栏量
图表:2015-2019年美国生猪存栏量
图表:2015-2019年美国生猪出栏量
图表:2015-2019年中国生猪存栏量
图表:2015-2019年中国生猪出栏量
图表:2015-2019年猪肉市场价格走势
图表:2015-2019年牛肉市场价格走势
图表:2015-2019年鸡肉市场价格走势
图表:2015-2019年禽肉市场价格走势
图表:2015-2019年肉制品加工行业利润分析
图表:2015-2019年中国猪肉制品加工产值
图表:2015-2019年中国肉制品加工产品直接销售产值
图表:2015-2019年肉制品加工行业销售毛利率分析
图表:2015-2019年肉制品加工行业总资产利润率分析
图表:2015-2019年肉制品加工行业产能分析
图表:2015-2019年肉制品加工行业产量分析
图表:2015-2019年肉制品加工行业需求分析
图表:2015-2019年肉制品加工行业进口数据
图表:2015-2019年肉制品加工行业出口数据
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