2023-2029年中国鱼糜市场深度分析与市场调查预测报告

鱼糜制品是指以鱼肉作为原料，将鱼肉加食盐、辅料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊，再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体。速冻鱼糜制品系将各类处理后的原料鱼糜加工成型后，进行深度快速冷冻，并在低温（一般-18℃）中储存、运输、销售，属于速冻食品。不同鱼糜制品的外形有很大区别，具体可分为鱼丸类、棒类、饺燕类、卷类、油炸类等。

目前鱼糜制品行业内市场份额居前的几家生产企业对经销商渠道的依赖性明显，海霸王经销商渠道的销售额占比大约60%，安井和海欣分别是70%和77%，惠发则高达89%以上。通过覆盖全国的经销商网络，企业能将速冻鱼糜制品输送至全国各地的社区超市、农贸市场、食堂等终端，进而贡献主要销量和利润。

从发达国家速冻食品行业发展进程来看，行业竞争最终将呈现资源向大企业集中的趋势。由于食品安全直接关乎居民的身体健康，政府部门对于生产企业的监管和社会舆论监督日益严格，小企业有望因为不达标以及缺乏有影响力的品牌而逐渐被市场淘汰。

此外，消费者在选择速冻食品时虽然主要出于便利性的考虑，但是其对于口感和口味的要求并未因此降低，这就要求企业不断进行研发，在提升产品口感的同时不断推出新品种，以增加消费者的消费忠诚度。因此，大企业由于具备产品质量好、品种多样化、管理规范的优势，在行业中的竞争优势将不断强化，市场份额日趋集中，速冻鱼糜制品行业未来整合空间较大。

中企顾问网发布的《2023-2029年中国鱼糜市场深度分析与市场调查预测报告》报告中的资料和数据来源于对行业公开信息的分析、对业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及共研分析师综合以上内容作出的专业性判断和评价。分析内容中运用共研自主建立的产业分析模型，并结合市场分析、行业分析和厂商分析，能够反映当前市场现状，趋势和规律，是企业布局煤炭综采设备后市场服务行业的重要决策参考依据。

 

报告目录：

第一章 全球鱼糜制品运行现状透析

第一节 全球鱼糜制品发展概述

第二节 2019-2022年鱼糜制品主要国家分析

一、鱼糜制品产能分析

二、鱼糜制品及出口形势分析

三、鱼糜制品市场需求分析

第三节 2023-2029年全球鱼糜制品发展趋势分析

 

第二章 2022年中国鱼糜制品行业投资环境分析

第一节 国内宏观经济环境分

第二节 行业相关政策、法规、标准

第三节 行业发展社会环境分析

 

第三章 2022-2023年中国鱼糜制品行业运行形势分析

第一节 2022-2023年中国鱼糜制品行业概况

一、鱼糜制品发展现状

二、中国鱼糜制品生产技术分析

第二节 2022-2023年中国鱼糜制品存在的问题

第三节 2022-2023年中国鱼糜制品企业应对措施

 

第四章 2017-2022年中国鱼糜制品行业主要数据监测分析

第一节 2017-2022年行业偿债能力分析

第二节 2017-2022年行业盈利能力分析

第三节 2017-2022年行业发展能力分析

第四节 2017-2022年行业企业数量及变化趋势

 

第五章 中国鱼糜制品行业相关产品进、出口市场分析及趋势预测

第一节 亚洲、欧盟、北美自由贸易区市场分析

第二节 国内产品2022-2023年进口数据分析

一、进口价格分析

二、进口数量构成分析

第三节 国内产品2022-2023年出口数据分析

一、出口价格分析

二、出口数量构成分析

第四节 2023-2029年国内产品未来进、出口情况预测

一、2023-2029年鱼糜制品行业进、出口市场有利因素分析预测

二、2023-2029年鱼糜制品行业出口市场不利因素分析预测

 

第六章 中国鱼糜制品行业存在的问题及对策

第一节 我国鱼糜制品市场面临的主要问题

一、制约中国鱼糜制品市场发展的障碍因素

二、国内鱼糜制品运营中存在的不足

第二节 中国鱼糜制品市场发展对策及建议

一、促进中国鱼糜制品市场发展的措施

二、发展我国鱼糜制品行业的制胜策略

三、鱼糜制品行业应对市场低迷的对策

 

第七章 中国鱼糜制品行业重点企业发展分析

第一节 腾新食品

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、公司发展战略分析

第二节 福建海壹食品饮料有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、公司发展战略分析

第三节 福州百洋海味食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、公司发展战略分析

第四节 海霸王(汕头)食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、公司发展战略分析

第五节 福建安井食品股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、公司发展战略分析

 

第八章 2022-2023年中国鱼糜制品行业市场竞争格局分析

第一节 2022-2023年中国鱼糜制品行业竞争现状分析

一、品牌竞争分析

二、产品价格竞争分析

三、中国鱼糜制品竞争程度分析

第二节 2022-2023年中国鱼糜制品行业重点区域竞争分析

一、重点省市竞争力分析

二、市场集中度分析

第三节 2022-2023年中国鱼糜制品企业提升竞争力的策略分析

第四节 2022-2023年中国鱼糜制品行业竞争存在的问题分析

 

第九章 2023-2029年中国鱼糜制品行业发展前景预测分析

第一节 2023-2029年中国鱼糜制品行业发展趋势分析

一、鱼糜制品市场前景广阔

二、鱼糜制品技术开发方向分析

三、鱼糜制品价格走势预测分析

第二节 2023-2029年中国鱼糜制品行业市场预测分析

一、产品供给预测分析

二、需求预测分析

三、进、出口预测分析

第三节 2023-2029年中国鱼糜制品行业市场盈利预测分析