2024-2030年中国咖啡行业发展趋势与市场供需预测报告
http://www.cction.com 2024-02-07 05:46 中企顾问网
2024-2030年中国咖啡行业发展趋势与市场供需预测报告2024-2
咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
（1）市场机会：一线城市依旧竞争激烈，开店运营成本高、风险大。二三线城市市场更为广阔，咖啡店成功率高。
（2）投资行业的怪圈：虽然投资咖啡馆有一定的风险，但是选择投资咖啡店越来越多，并且投资人将投资的咖啡馆作为其首次产业的占18%。
四、市场发展趋势分析
（1）家庭咖啡消费将超过速溶咖啡在整体通路中所占的比例，家庭消费近年来呈增长速度较快的咖啡消费渠道，其主要原因有：人民生活水平的提高，中青年消费者的推动，家用咖啡机的普及。在2020甚至会超过速溶咖啡成为首要的咖啡消费渠道。
（2）高档中餐厅成为咖啡消费新的增长点。
（3）二三线城市咖啡消费量不断增加，所占的市场份额也不断增加。成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场。
三、中国咖啡行业呈现三大发展趋势
中企顾问网发布的《2024-2030年中国咖啡行业发展趋势与市场供需预测报告》共十一章。首先介绍了中国咖啡行业市场发展环境、咖啡整体运行态势等，接着分析了中国咖啡行业市场运行的现状，然后介绍了咖啡市场竞争格局。随后，报告对咖啡做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国咖啡行业发展趋势与投资预测。您若想对咖啡产业有个系统的了解或者想投资中国咖啡行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
第一章 中国咖啡行业发展综述
第一节 咖啡概念界定
第二节 咖啡行业的内涵
第三节 本报告的研究范围
第二章 咖啡行业发展现状与前景分析
第一节 咖啡行业概况
一、咖啡行业概念及分类
二、全球咖啡行业概况
芬兰平均每人每年1200余杯，瑞士800杯，美国、加拿大则是300-400杯左右。在亚洲国家，日本和韩国是人均180杯。而中国北上广地区人均15杯，全国每年人均咖啡饮用量仅为6杯。
三、中国咖啡行业概况
四、中国咖啡行业所处周期
第二节 全球及我国咖啡行业发展前景展望
一、全球咖啡行业发展趋势展望
二、我国咖啡行业发展趋势展望
三、我国咖啡行业发展前景展望
第三节 中国咖啡行业产业链发展趋势
一、中国咖啡行业产业链
二、咖啡产业链利润分布
三、咖啡上游产业链分析
四、下游产业——咖啡机构分析
第三章 重构行业生态、促进产业链升级
第一节 传统咖啡行业的痛点与缺陷
一、咖啡行业痛点及根源
二、咖啡营销受极大约束
三、缺少精准营销的平台
第二节 移动互联网有望重构咖啡行业生态
一、移动咖啡助力解决行业痛点
二、互联网催生渠道价值
三、咖啡服务商的发展趋势
第三节 产业链升级：互联网咖啡推动行业科学化、市场化
一、精准营销改善行业痛点
二、互联网咖啡推动产业链升级
三、互联网咖啡模式的核心思路
四、互联网咖啡未来趋势
第四章 中国咖啡行业发展背景
第一节 中国咖啡行业政策背景分析
一、行业管理体制分析
二、行业发展规划分析
三、行业政策动向分析
四、政策环境对行业的影响
第二节 中国咖啡行业经济背景分析
一、宏观经济环境分析
二、国际宏观经济运行分析
三、国内宏观经济运行分析
四、宏观经济发展对行业的影响
第三节 关联产业发展背景
一、中国电子商务发展状况分析
二、中国大数据产业发展状况分析
三、中国互联网产业发展状况分析
四、关联产业发展对行业的影响
第四节 中国咖啡行业技术背景分析
一、云计算技术发展现状及投资前景调研分析
二、物联网技术发展现状及投资前景调研分析
三、通信技术的发展现状及投资前景调研分析
四、互联网相关技术对行业的影响总结
第五章 中国咖啡所属行业发展现状分析
第一节 中国咖啡所属行业市场发展阶段分析
一、对咖啡行业发展阶段的研究
二、中国咖啡行业细分阶段发展特点
第二节 互联网给咖啡行业带来的冲击和变革分析
一、互联网时代咖啡行业大环境变化分析
二、互联网给咖啡行业带来的突破机遇分析
三、互联网给咖啡行业带来的挑战分析
四、咖啡行业融合创新机会分析
第三节 中国咖啡所属行业市场发展现状分析
一、中国咖啡行业投资布局分析
（1）中国咖啡行业投资切入方式
（2）中国咖啡行业投资规模分析
（3）中国咖啡行业投资业务布局
二、咖啡行业目标客户互联网渗透率分析
三、中国咖啡行业市场规模分析
四、中国咖啡行业竞争格局分析
（1）中国咖啡行业参与者结构
（2）中国咖啡行业竞争者类型
（3）中国咖啡行业市场占有率
第六章 中国咖啡行业商业模式创新策略
第一节 关于商业模式研究的基本思想介绍
一、商业模式的定义及与其他模式的比较
二、商业模式的核心构成要素及构建流程
第二节 中国咖啡行业市场定位创新分析
一、中国咖啡行业消费者特征分析
二、中国咖啡行业企业主流的市场定位分析
三、互联网对咖啡行业市场定位的变革分析
四、互联网下咖啡行业市场定位优秀案例分析
第三节 中国咖啡行业价值主张创新分析
一、中国咖啡行业主要的客户价值主张要素分析
二、咖啡行业价值主张创新策略分析
（1）咖啡行业企业如何利用互联网升级产品使用体验
（2）咖啡行业企业如何利用互联网改善个性化服务体验
（3）咖啡行业企业如何利用互联网节约客户成本
三、咖啡行业价值主张创新优秀案例
第四节 中国咖啡行业渠道通路创新分析
一、中国咖啡行业渠道通路的主要类别及特点分析
（1）价值传递通路的定义及特点
（2）产品销售渠道的定义及特点
（3）现有渠道通路特点的优势及不足
（4）互联网对渠道通路的改造分析
二、互联网对咖啡行业渠道通路的颠覆性变革分析
三、咖啡行业网络媒体咖啡宣传策略分析
四、咖啡行业电商渠道构建策略分析
五、咖啡行业渠道通路创新优秀案例
第五节 中国咖啡行业客户关系创新分析
一、中国咖啡行业客户关系的类别及关系成本分析
（1）咖啡行业客户关系的类别分析
（2）咖啡行业客户关系成本分析
二、中国咖啡行业客户关系创新路径分析
三、中国咖啡行业客户关系创新优秀案例
第六节 中国咖啡行业收入来源创新分析
一、中国咖啡行业收入的主要来源渠道及特点
二、中国咖啡行业收入来源的创新分析
三、中国咖啡行业收入来源创新优秀案例
第七节 中国咖啡行业合作伙伴创新分析
一、中国咖啡行业主要的合作伙伴及其特点分析
二、互联网如何改变咖啡行业合作伙伴结构
三、互联网下咖啡行业新增合作伙伴的特点
四、互联网下咖啡行业新增合作伙伴优秀案例
第八节 中国咖啡行业成本机构优化分析
一、中国咖啡行业主要成本结构及特点分析
二、互联网如何改变咖啡行业成本结构
三、互联网下咖啡行业成本结构的优化路径
四、互联网下咖啡行业成本结构优化优秀案例
第九节 国外咖啡行业商业模式创新经验
一、国外咖啡行业商业模式优秀案例剖析
（1）案例一
1）案例一基本信息分析
2）案例一经营情况分析
3）案例一盈利模式分析
4）案例一商业模式评价
（2）案例二
1）案例二基本信息分析
2）案例二经营情况分析
3）案例二盈利模式分析
4）案例二商业模式评价
（3）案例三
1）案例三基本信息分析
2）案例三经营情况分析
3）案例三盈利模式分析
4）案例三商业模式评价
二、国外咖啡行业商业模式创新经验借鉴
第七章 中国咖啡行业企业电商战略规划及模式选择
第一节 中国咖啡行业企业电商战略规划分析
一、咖啡企业电商如何正确定位
二、咖啡电商核心业务确定策略
三、咖啡企业电商化组织变革策略
第二节 中国咖啡行业典型电商发展模式总体分析
一、中国电子商务主流模式分析
二、B2B电商模式及其优劣势分析
（1）B2B电商模式的特点
（2）B2B电商模式的适用范围
（3）B2B电商模式的优秀案例
（4）B2B电商模式的优劣势
三、B2C电商模式及其优劣势分析
（1）B2C电商模式的特点
（2）B2C电商模式的适用范围
（3）B2C电商模式的优秀案例
（4）B2C电商模式的优劣势
四、C2C电商模式及其优劣势分析
（1）C2C电商模式的特点
（2）C2C电商模式的适用范围
（3）C2C电商模式的优秀案例
（4）C2C电商模式的优劣势
五、O2O电商模式及其优劣势分析
（1）O2O电商模式的特点
（2）O2O电商模式的适用范围
（3）O2O电商模式的优秀案例
（4）O2O电商模式的优劣势
六、中国咖啡行业最优电商模式的选择
第三节 中国咖啡行业企业电商切入模式及发展路径
一、模式一
（1）模式一的特点及优劣势
（2）模式一的业务布局分析
（3）模式一的渠道通路分析
（4）模式一的收入来源分析
（5）模式一的关键资源能力分析
（6）模式一的经营风险分析
（7）模式一的优秀案例分析
二、模式二
（1）模式二的特点及优劣势
（2）模式二的业务布局分析
（3）模式二的渠道通路分析
（4）模式二的收入来源分析
（5）模式二的关键资源能力分析
（6）模式二的经营风险分析
（7）模式二的优秀案例分析
三、模式三
（1）模式三的特点及优劣势
（2）模式三的业务布局分析
（3）模式三的渠道通路分析
（4）模式三的收入来源分析
（5）模式三的关键资源能力分析
（6）模式三的经营风险分析
（7）模式三的优秀案例分析
第四节 中国咖啡行业移动电商切入路径及典型产品
一、中国咖啡行业移动电商的商业价值分析
（1）移动电商的商业价值分析
（2）中国移动互联网发展现状
（3）中国移动互联网趋势分析
二、中国咖啡行业移动电商市场发展现状
三、中国咖啡行业移动电商市场切入路径
四、中国咖啡行业移动电商典型产品形式
五、中国咖啡行业移动电商发展趋势及前景
第八章 中国咖啡商业模式创新优秀案例剖析
第一节 案例一
一、案例一基本信息分析
二、案例一经营情况分析
三、案例一产品服务分析
四、案例一盈利模式分析
五、案例一渠道通路分析
六、案例一合作伙伴分析
七、案例一融资情况分析
八、案例一商业模式评价
第二节 案例二
一、案例二基本信息分析
二、案例二经营情况分析
三、案例二产品服务分析
四、案例二盈利模式分析
五、案例二渠道通路分析
六、案例二合作伙伴分析
七、案例二融资情况分析
八、案例二商业模式评价
第三节 案例三
一、案例三基本信息分析
二、案例三经营情况分析
三、案例三产品服务分析
四、案例三盈利模式分析
五、案例三渠道通路分析
六、案例三合作伙伴分析
七、案例三融资情况分析
八、案例四商业模式评价
第四节 案例四
一、案例四基本信息分析
二、案例四经营情况分析
三、案例四产品服务分析
四、案例四盈利模式分析
五、案例四渠道通路分析
六、案例四合作伙伴分析
七、案例四融资情况分析
八、案例四商业模式评价
第五节 案例五
一、案例五基本信息分析
二、案例五经营情况分析
三、案例五产品服务分析
四、案例五盈利模式分析
五、案例五渠道通路分析
六、案例五合作伙伴分析
七、案例五融资情况分析
八、案例五商业模式评价
第九章 中国重点企业咖啡投资布局分析
第一节 上海逸山咖啡有限公司
一、企业基本信息分析
二、企业经营情况分析
三、企业咖啡投资布局
四、企业咖啡产品服务分析
五、企业最新发展动向
第二节 云南五悲咖啡有限公司
一、企业基本信息分析
二、企业经营情况分析
三、企业咖啡投资布局
四、企业咖啡产品服务分析
五、企业最新发展动向
第三节 一个箱子（青岛）咖啡有限公司
一、企业基本信息分析
二、企业经营情况分析
三、企业咖啡投资布局
四、企业咖啡产品服务分析
五、企业最新发展动向
第四节 逸摩咖啡贸易有限公司
一、企业基本信息分析
二、企业经营情况分析
三、企业咖啡投资布局
四、企业咖啡产品服务分析
五、企业最新发展动向
第五节 普洱赛纳咖啡有限公司
一、企业基本信息分析
二、企业经营情况分析
三、企业咖啡投资布局
四、企业咖啡产品服务分析
五、企业最新发展动向
第十章2024-2030年中国咖啡行业市场发展趋势预测
第一节 2024-2030年中国咖啡行业市场趋势预测分析
一、中国咖啡行业市场增长动力分析
二、中国咖啡行业市场发展瓶颈剖析
三、中国咖啡行业市场发展趋势分析
第二节 2024-2030年中国咖啡行业电商发展现状及趋势分析
一、中国咖啡行业电商总体开展情况
二、中国咖啡行业电商交易规模分析
三、中国咖啡行业电商产品服务品类
四、中国咖啡行业电商盈利情况分析
五、中国咖啡行业电商市场现存问题
六、中国咖啡行业电商市场趋势分析
七、中国咖啡行业电商市场规模预测
第十一章2024-2030年中国咖啡行业市场投资机会及建议
第一节 2024-2030年中国咖啡行业投资特性及风险
一、咖啡行业投资壁垒分析
（1）政策壁垒（）
（2）技术壁垒
（3）市场壁垒
二、咖啡行业投资特性分析
三、咖啡行业投资前景分析
第二节 2024-2030年中国咖啡行业投融资现状及趋势
一、中国咖啡行业投资现状及趋势
（1）中国咖啡行业投资主体结构
（2）各投资主体核心资源分析
（3）各投资主体投资方式分析
（4）各投资主体投资规模分析
（5）2022年主要投资事件分析
（6）各投资主体投资前景分析
二、中国咖啡行业融资现状及趋势
（1）中国咖啡行业融资主体构成
（2）各融资主体核心资源分析
（3）各融资主体融资方式分析
（4）各融资主体融资规模分析
（5）2022年主要融资事件及用途
（6）各融资主体融资趋势分析
第三节 2024-2030年中国咖啡行业投资机会及建议
一、中国咖啡行业投资机会分析
二、关于咖啡行业的投资建议（）
图表目录
图表：咖啡分类
图表：大咖啡市场分类
图表：中国咖啡市场消费者的性别分布
图表：中国咖啡市场消费者的年龄分布
图表：中国咖啡市场消费者的职业分布
图表：中国咖啡市场消费者的学历分布
图表：中国咖啡市场消费者收入分布
图表：中国咖啡市场消费者的地域分布
图表：中国咖啡行业前景
图表：咖啡客户生命周期
图表：主要整型消费人群
图表：咖啡行业产业链
图表：咖啡产业是一个交叉产业
图表：我国咖啡市场地域分布特点
图表：咖啡行业痛点溯源
图表：咖啡行业获客渠道
图表：移动咖啡助力解决行业痛点
图表：新兴咖啡平台一览
图表：咖啡价值链——移动咖啡的作用
图表：互联网咖啡平台信息
图表：咖啡行业产业链目前呈现的“再分工”趋势
图表：咖啡行业产业链结构出现变化：传统模式与互联网模式交织的状态
图表：理想状态下互联网咖啡产业链格局
图表：咖啡宣传方式在进化
图表：互联网咖啡平台商业模式比较
图表：国内互联网咖啡平台比较
图表：整形咖啡医院招揽顾客的主要方式
图表：咖啡行业发展规划汇总表
图表：咖啡行业主要政策汇总表
图表：政策环境对行业的影响分析表
图表：2024-2030年全球主要经济体经济增速预测
图表：2024-2030年中国GDP增长率变化趋势图
图表：2024-2030年中国工业增加值及增长率走势图
图表：2024-2030年中国服务业增加值及增长率走势图
图表：2024-2030年中国电商交易规模发展趋势
图表：2024-2030年中国电商交易规模预测
图表：2024-2030年我国网民规模及互联网普及率
图表：2024-2030年中国网民各类网络应用的使用率
图表：2024-2030年我国移动网民规模及增长速度
图表：关联产业发展对行业的影响总结表
图表：互联网相关技术对行业的影响总结表
图表：中国咖啡行业发展阶段
图表：主要企业咖啡行业投资切入角度
图表：2024-2030年中国咖啡行业主要投资事件
图表：中国咖啡行业投资业务布局
图表：2024-2030年中国咖啡行业市场规模发展趋势
图表：中国咖啡行业主要的市场参与者
图表：中国咖啡行业市场增长动力
图表：中国咖啡行业市场发展瓶颈
图表：2024-2030年中国咖啡行业电商交易规模
图表：中国咖啡行业电商产品服务品类
图表：中国咖啡行业电商市场现存问题
图表：2024-2030年中国咖啡行业电商市场规模预测
更多图表请见正文……
