2012年上半年我国生猪市场生产形势分析
http://www.cction.com 2012-09-03 13:10 中企顾问网
本文导读：2012年春节后，受生猪生产周期性波动影响，生猪价格“跌跌不休”。5月20日，全国生猪出场平均价格跌至每千克13.69元。按理说，生猪价跌了，肉价也应该跟着下降。可价格调查监测资料显示：直接影响CPI的猪肉零售价与生猪出栏价的联动性并不完全一致。肉价随着猪价下调的同时，猪肉零售价格依然坚挺。
2012年春节后，国内猪肉需求大幅下降，虽是季节性规律，但2012年跌幅明显较往年大，终端消费低迷不振，与此同时，轮储、放储和猪肉进口的量增加对生猪市场的冲击也较大。目前生猪行情的阶段性底部特征已经出现。
1猪价“跌跌不休”，肉价并未明显下降
2012年春节后，受生猪生产周期性波动影响，生猪价格“跌跌不休”。5月20日，全国生猪出场平均价格跌至每千克13.69元。按理说，生猪价跌了，肉价也应该跟着下降。可价格调查监测资料显示：直接影响CPI的猪肉零售价与生猪出栏价的联动性并不完全一致。肉价随着猪价下调的同时，猪肉零售价格依然坚挺。自2011年9月份以来，全国生猪出栏价已由高峰时的每千克19.56元，下降至2012年5月20日的13.69元，降幅已经超过了30%，猪价已基本跌回到2011年年初的水平。与此同时，全国猪肉零售价格由2011年9月份高峰时的每千克28.79元，下降至2012年5月20日的25.2元，降幅约为12.5%，但仍比2011年同期高13%左右。和生猪价格相比，猪肉零售价格反应明显滞后。
2生猪存栏略有减少，能繁母猪仍居历史较高水平
2011年下半年生猪价格增长较快，养猪户大都赚了一笔钱，这也吸引了不少养殖户从2011年11月至12月开始大规模养殖，加之猪病形势较为平稳，成活率较高，造成2012年生猪市场供应量持续增加。据农业部统计数据，截至2012年3月份生猪存栏46167万头，同比增长5.46%，能繁母猪存栏4954万头，同比增长4.04%。2012年5月16日，农业部公布了2012年4月份4000个监测点生猪存栏信息，4月份生猪存栏较3月份增加0.3%，比2011年同期增加5.5%；其中，能繁母猪量与3月份持平，较2011年同期增加6.4%。
从生猪生产关键要素来看，全国能繁母猪仍保持较高水平，如不发生重大疫情，能保证后期生猪生产发展动能。
3猪粮比价跌破调控
生猪市场预案中的盈亏平衡点，进入“蓝色区域”2012年年初以来，国内玉米、饲用小麦、豆粕价格逐月走高，目前均处于历史较高水平。与之形成鲜明对比的是，猪肉及禽蛋价格持续走低。饲料用粮价格持续上涨，增加了养殖成本，令养殖收益下降，养殖业也从2011年的盈利高峰跌入亏损的困境。2012年4月初猪粮比跌破了6∶1的盈亏平衡点，标志着生猪养殖已经步入亏损区间。数据显示，5月18日全国玉米批发平均价格2.464元/kg，环比上涨6%，较年初上涨5.8%，同比上涨19.6%，较2011年9月28日的历史高点低1.4%。同期仔猪价格也在持续攀升。
另外，油价上涨、雇工工资提高、水电费以及防疫费用增加等均推高养殖成本。2012年5月20日猪粮比价已跌至5.56∶1，同比下跌1.34个百分点，已低于调控生猪市场预案中的盈亏平衡点。根据国家发改委出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》规定，当猪粮比价在6∶1-5.5∶1之间，表明生猪价格出现轻度下跌，处于“蓝色区域”，生猪生产效益下降，政府要适度采取措施。
1猪价“跌跌不休”，肉价并未明显下降
2012年春节后，受生猪生产周期性波动影响，生猪价格“跌跌不休”。5月20日，全国生猪出场平均价格跌至每千克13.69元。按理说，生猪价跌了，肉价也应该跟着下降。可价格调查监测资料显示：直接影响CPI的猪肉零售价与生猪出栏价的联动性并不完全一致。肉价随着猪价下调的同时，猪肉零售价格依然坚挺。自2011年9月份以来，全国生猪出栏价已由高峰时的每千克19.56元，下降至2012年5月20日的13.69元，降幅已经超过了30%，猪价已基本跌回到2011年年初的水平。与此同时，全国猪肉零售价格由2011年9月份高峰时的每千克28.79元，下降至2012年5月20日的25.2元，降幅约为12.5%，但仍比2011年同期高13%左右。和生猪价格相比，猪肉零售价格反应明显滞后。
2生猪存栏略有减少，能繁母猪仍居历史较高水平
2011年下半年生猪价格增长较快，养猪户大都赚了一笔钱，这也吸引了不少养殖户从2011年11月至12月开始大规模养殖，加之猪病形势较为平稳，成活率较高，造成2012年生猪市场供应量持续增加。据农业部统计数据，截至2012年3月份生猪存栏46167万头，同比增长5.46%，能繁母猪存栏4954万头，同比增长4.04%。2012年5月16日，农业部公布了2012年4月份4000个监测点生猪存栏信息，4月份生猪存栏较3月份增加0.3%，比2011年同期增加5.5%；其中，能繁母猪量与3月份持平，较2011年同期增加6.4%。
从生猪生产关键要素来看，全国能繁母猪仍保持较高水平，如不发生重大疫情，能保证后期生猪生产发展动能。
3猪粮比价跌破调控
生猪市场预案中的盈亏平衡点，进入“蓝色区域”2012年年初以来，国内玉米、饲用小麦、豆粕价格逐月走高，目前均处于历史较高水平。与之形成鲜明对比的是，猪肉及禽蛋价格持续走低。饲料用粮价格持续上涨，增加了养殖成本，令养殖收益下降，养殖业也从2011年的盈利高峰跌入亏损的困境。2012年4月初猪粮比跌破了6∶1的盈亏平衡点，标志着生猪养殖已经步入亏损区间。数据显示，5月18日全国玉米批发平均价格2.464元/kg，环比上涨6%，较年初上涨5.8%，同比上涨19.6%，较2011年9月28日的历史高点低1.4%。同期仔猪价格也在持续攀升。
另外，油价上涨、雇工工资提高、水电费以及防疫费用增加等均推高养殖成本。2012年5月20日猪粮比价已跌至5.56∶1，同比下跌1.34个百分点，已低于调控生猪市场预案中的盈亏平衡点。根据国家发改委出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》规定，当猪粮比价在6∶1-5.5∶1之间，表明生猪价格出现轻度下跌，处于“蓝色区域”，生猪生产效益下降，政府要适度采取措施。
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