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中国玉米油行业发展前景预测

http://www.cction.com  2013-01-31 09:44  中企顾问网

本文导读:基础油向健康油的消费理念升级拉动了玉米油需求,未来三年玉米油行业仍将保持20%的复合增速,2015年玉米油销量达到100万吨。

    玉米油符合健康油种的消费理念,受到消费者的青睐。玉米油是公认的健康油,富含人体必需的不饱和脂肪酸,含量高达85-87%,主要为亚油酸和油酸,其中亚油酸占总油脂含量的50%以上。而亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,具有降低人体胆固醇、软化血管、改善心血管系统机能、预防动脉硬化等作用。

    据美国农业部统计,玉米油的不饱和脂肪酸含量远远高于大豆油、花生油、菜籽油等常见油种。食用油市场调研结果显示消费者对油脂需求的三个层次是——质量和基本安全、营养均衡、健康辅助。

几大食用油健康性对比分析
大众需求由普通油向健康油升级
    食用油市场调研结果显示消费者对油脂需求的三个层次是——质量和基本安全、营养均衡、健康辅助。

    基础油向健康油的消费理念升级拉动了玉米油需求,国内玉米油销量从2006年的17.79万吨增长至2012年的60万吨,复合增长率达到22%,我们判断未来三年行业仍将保持20%的复合增速,2015年玉米油销量达到100万吨。

1990-2015年中国玉米油消费量预测:吨
    从国际对比的角度看,也能看出国内玉米油具有高增长的潜力。大豆、棕榈油和菜籽油是我国消费的主要植物油,三者占总消费量比例的84%,花生油占7%,而玉米油仅占我国目前植物油消费量的2%;而在美国,玉米油深受人们喜爱,是美国消费的第二大油种,仅次于大豆油,占比达到10%。

中国植物油消费结构

美国植物油消费结构

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