2013年中国低聚木糖/木糖醇的广泛
http://www.cction.com 2013-03-08 09:38 中企顾问网
本文导读：从国内市场需求情况看，随着世界上发达国家对木糖醇使用范围和应用领域的不断拓宽，对木糖醇开发的力度也在不断加大，我国在开发和应用的力度上也明显加强。
低聚木糖的有效用量仅为0.7g/d；相对与其他产品来说，在有效剂量范围内，其功效是其他低聚糖产品的10-20倍。随着其宣传力度的增加，以及其应用范围为，低聚木糖的市场前景十分广阔。
日本市场上销售的低聚木糖产品是SUNTORY公司酶法生产的低聚木糖，有以下4种产品形式：70%低聚木糖糖浆；35%低聚木糖粉末；20%低聚木糖粉末；片剂等且已经应用于饮料和调味醋等产品。在我国，龙力生物是低聚木糖最大的生产厂家，其产品规格有95%低聚木糖（糖浆、粉末），70%低聚木糖（糖浆、粉末），35%低聚木糖粉末，20%低聚木糖粉末等。其已成功在醋饮品、口香糖、口服液、胶囊以及各类调节肠道菌群的中、高值产品中应用。
低聚木糖在饲料中的使用也是其主要应用领域之一，
在各类饲料中添加适量的低聚木糖，可以有效增强动物机体的免疫力、预防各类由肠道微生物引起的疾病、促进机体钙吸收、提高机体的生长生产性能、降低料重比，从而增加利润值。另外，低聚木糖可以在医药中作为药用辅料使用，在农业中还可以作为植物生长调节剂使用，等等。
在上世纪80年代之前，木糖醇的主要用途是作为白糖的代用品用于生产各种无糖型食品。后发现由于木糖醇的热量仅为白糖的40%，且食后无需胰岛素的作用即可直接为细胞所利用，不会引起餐后高血糖现象，这对糖尿病人与糖耐量增高者等特殊人群和需要减肥的人群尤为有益，因此，随着患糖尿病人数的增加，木糖醇制剂及保健品逐渐走俏。除此之外，科学家还陆续发现了木糖醇的其他多种药理作用，如直接抑制引起龋齿的变形链球菌、抗肺炎链球菌、抑制幽门弯曲菌感染等。这些新发现大大增强了木糖醇作为新型保健糖的优势地位，在国际市场上的销售势头甚至压倒了阿斯巴甜。
自上世纪80年代至今，木糖醇的全球销量整整增长了500%。按年产量高低来排位，主要生产国依次为：中国、芬兰、俄罗斯、美国、意大利和日本。木糖醇用量最多的是口香糖行业，年用量约在3.5万吨。其它行业如食品、医药、牙膏、糖果等行业也有一定用量。目前对木糖醇的应用只能说是处在起步阶段。
从国内市场需求情况看，随着世界上发达国家对木糖醇使用范围和应用领域的不断拓宽，对木糖醇开发的力度也在不断加大，我国在开发和应用的力度上也明显加强。就国内市场而言，我国有近3000万糖尿病患者，以每人年均消费1公斤计算，需30000吨；从儿童食品分析，如每名儿童年均消费0.25公斤，全国城市儿童约8000万，则需2万吨；从口香糖一项分析，仅生产箭牌口香糖的广州生产公司，每年需2000吨木糖醇。此外，在医药领域、在化工行业还有较大的缺口。有分析认为未来3-5年内，国内每年需求总量应当不少于10万吨。
日本市场上销售的低聚木糖产品是SUNTORY公司酶法生产的低聚木糖，有以下4种产品形式：70%低聚木糖糖浆；35%低聚木糖粉末；20%低聚木糖粉末；片剂等且已经应用于饮料和调味醋等产品。在我国，龙力生物是低聚木糖最大的生产厂家，其产品规格有95%低聚木糖（糖浆、粉末），70%低聚木糖（糖浆、粉末），35%低聚木糖粉末，20%低聚木糖粉末等。其已成功在醋饮品、口香糖、口服液、胶囊以及各类调节肠道菌群的中、高值产品中应用。
低聚木糖在饲料中的使用也是其主要应用领域之一，
在各类饲料中添加适量的低聚木糖，可以有效增强动物机体的免疫力、预防各类由肠道微生物引起的疾病、促进机体钙吸收、提高机体的生长生产性能、降低料重比，从而增加利润值。另外，低聚木糖可以在医药中作为药用辅料使用，在农业中还可以作为植物生长调节剂使用，等等。
在上世纪80年代之前，木糖醇的主要用途是作为白糖的代用品用于生产各种无糖型食品。后发现由于木糖醇的热量仅为白糖的40%，且食后无需胰岛素的作用即可直接为细胞所利用，不会引起餐后高血糖现象，这对糖尿病人与糖耐量增高者等特殊人群和需要减肥的人群尤为有益，因此，随着患糖尿病人数的增加，木糖醇制剂及保健品逐渐走俏。除此之外，科学家还陆续发现了木糖醇的其他多种药理作用，如直接抑制引起龋齿的变形链球菌、抗肺炎链球菌、抑制幽门弯曲菌感染等。这些新发现大大增强了木糖醇作为新型保健糖的优势地位，在国际市场上的销售势头甚至压倒了阿斯巴甜。
自上世纪80年代至今，木糖醇的全球销量整整增长了500%。按年产量高低来排位，主要生产国依次为：中国、芬兰、俄罗斯、美国、意大利和日本。木糖醇用量最多的是口香糖行业，年用量约在3.5万吨。其它行业如食品、医药、牙膏、糖果等行业也有一定用量。目前对木糖醇的应用只能说是处在起步阶段。
从国内市场需求情况看，随着世界上发达国家对木糖醇使用范围和应用领域的不断拓宽，对木糖醇开发的力度也在不断加大，我国在开发和应用的力度上也明显加强。就国内市场而言，我国有近3000万糖尿病患者，以每人年均消费1公斤计算，需30000吨；从儿童食品分析，如每名儿童年均消费0.25公斤，全国城市儿童约8000万，则需2万吨；从口香糖一项分析，仅生产箭牌口香糖的广州生产公司，每年需2000吨木糖醇。此外，在医药领域、在化工行业还有较大的缺口。有分析认为未来3-5年内，国内每年需求总量应当不少于10万吨。
