2013年旅游酒店竞争趋势研究

     1.酒店集团化步骤加快

     在国际化程度越来越高的酒店行业，集团化成为中外酒店经营管理不可避免的潮流与趋势，中国需要能够参与国际竞争的旅游饭店企业集团，否则，将严重阻碍我们成为旅游强国的进程。品牌是中外酒店业经营管理发展的灵魂，也是国内旅游饭店企业在新世纪实现可持续发展的关键。

     目前我国酒店集团100多家，连锁酒店近1000家。酒店联合重组不断推进，特许加盟开始兴起，国际酒店集团从高端市场向中低客源市场推进，国内市场国际化步伐加快。

     2.技术化趋势

     中国酒店经营必须掌握最新发展趋势技术演进，应对市场挑战。从运营趋势上看，酒店需要走出“千篇一律”客户关系管理和运营流程不奏效的“陷阱”。经营者必须了解不同客户群体，为主要客户群提供量体裁衣的优质酒店服务。

     从技术趋势上看，越来越多的酒店经营者开始采取积极的行动并采用先进运营技术。只有通过与外部技术专家建立长期合作，酒店经营者可以获得专业知识和经验，帮助其配置和协调酒店使用的不同系统，同时把新技术融入日常业务运营。

     3.主题化趋势

     主题酒店是中国酒店发展的下一个热点。主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店。其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。主题酒店类型主要有自然风光酒店、历史文化酒店、城市特色酒店、名人文化酒店、艺术特色酒店等等。酒店没有特色就没有文化，没有文化就没有灵魂，独特性、文化性、体验性是主题文化酒店的三个必备要素。

     主题酒店热在国内日渐兴起，目前以单体酒店为主，精品主题酒店品牌连锁化发展趋势也已开始出现。这种将文化和自然融入酒店品牌，很可能是下一步中国酒店发展的一个重要趋势。未来也许到处都能看到各式各样的主题酒店。

     4.注重可持续发展

     目前，低碳及可持续发展已成为全球共同追求的目标，也是现代酒店发展的必然趋势。绿色、环保、节能、安全、健康是国际型酒店发展的新方向，是21世纪酒店业发展的新趋势。顺应这些趋势，积极创建绿色酒店，推动中国酒店业进入以“安全、健康、环保、节能”为主题的“绿叶”时代，将是全国酒店业贯彻落实科学发展观，全面建设小康社会，提高人民生活质量，走可持续化发展的必然选择。