2010年饮料行业销售形势分析

中国产业信息网讯：

        企业

        “有奖销售”促进饮料销量增长

        “现在我们的‘再来一瓶’活动进行得如火如荼，但是由于各地经销商交回来的瓶盖，都不是同一时段的，所以很难统计目前再来一瓶具体送出去多少瓶饮料，不过我们总体中奖率在整个活动过程中会在20%左右。”广州康师傅一位负责人这样总结了“再来一瓶”的“期中考”成绩。

        另外这位人士也表示，虽然他们目前不能统计“再来一瓶”对销售的具体贡献，但是今年饮料的增长还是很理想的。上月康师傅公布了2010年第一季度业绩，期内集团总营业额同比上升23.32%至14.49亿美元、EBITDA（扣除利息、税项、折旧及摊销前盈利）上升7.47%至2.37亿美元、集团溢利上升14.27%至1.42亿美元、股东应占溢利上升10.12%至1.02亿美元。

        康师傅方面表示，虽然，期内集团所需的主要原材料价格大部份出现双位数字的升幅，令成本大幅上升，导致毛利率同比下降5.02个百分点至30.35%；但通过公司精进的管理，运输成本得以保持稳定，加上善控广宣费用，令分销成本占营业额的比率为15.69%，同比下降1.95个百分点，有效而灵活地均衡其它营运成本，使得集团在原材料及人力成本高涨的情况下保持利润的成长。

        除了康师傅在这个夏天收获良多之外，可口可乐也是一大赢家，南非世界杯进行得热火朝天，可口可乐的广告也是铺天盖地，可口可乐的整体销售也获得了双位数的成长，特别是茶饮料这一块，由于采取了明显的差异化宣传，突出了“原叶现泡”的概念，可口可乐茶饮料有直追康师傅的势头。百事可乐也在“百事球星”的带领下，赚到了不少的市场份额，虽然没有强势的茶饮料，但是百事“果缤纷”在果汁饮料这一细分市场也取得了不俗的战绩。

        综观今年市场上主流饮料品牌的销售策略，除了传统的音乐营销体验营销之外，他们无一例外地都用了“有奖销售”这一招。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬指出，消费者夏日购买饮料的频率较大，尤其是对一些著名品牌产品的需求相对增多，“再来一瓶”的促销方式在一定程度上可以更好地满足对量的需求，从而刺激销售增长。此外，记者还发现，一些厂商采取较为传统的“加量”、“换瓶”等措施吸引消费者眼球。

        消费者

        没有遇到兑奖难的问题

        据记者初步统计，这十几家饮料企业的奖品总数或会超过20亿瓶，这么大的量会不会出现兑奖难的问题呢？记者采访了身边多位曾经中过奖的朋友，他们均表示：“没有遇到兑奖难的问题。