2012年中国啤酒行业经营回顾

      一、产销量基本无增长，增速下降8个百分点

       2012年啤酒行业实现销量4905.3万吨（规模以上企业统计），同比增长1%，增速为近十年新低。原因主要有两个方面：一是由于宏观经济增速走低，消费需求不足，2012年整个消费品行业表现都一般；二是2012年冬天漫长，且旺季雨水多气温低，对啤酒消费产生了较大的不利影响。相较于2011年行业销量增速下滑了8个百分点。

2001-2012年啤酒行业产量及增速：万千升

2001-2011年啤酒行业收入及增速：万元

       二、收入增速大于产销量增速，吨酒单价提升贡献大

2001-2012年啤酒行业吨酒收入及增速：元/千升

2001-2011年啤酒行业成本及增速：万元

       2012年行业营业收入1611.7亿元，同比增长6.77%，收入增速大于产销量增速，主要由于吨酒收入的不断提升，目前已达到3280元/吨。过去十年啤酒行业吨酒收入复合增长率为3%，跑赢了CPI平均增长率2.6%。

       三、经营成本压力大，毛利率持续下降

       2012年行业营业成本为1073亿元，同比增长8%，高于收入增速。根据已公布的啤酒企业年报，2012年原材料、人工、能源等成本上升较快，侵蚀了企业利润。据统计，啤酒行业2001年毛利率为38.5%，虽然这几年啤酒终端价格不断提升，产品结构也持续升级，但依然抵抗不住下游人工、能源以及固定资产损失等成本的大幅增加，导致2012年毛利率仅为28.9%，大约以每年1个百分点的速度下降，极大的侵蚀了啤酒行业的利润。

2001-2012年啤酒行业毛利润及增速：万元

2001-2012年毛利率变化趋势