2013年食用植物油加工行业的特征解析

      （1）周期性

      食用植物油加工行业作为传统种植型农业的延伸产业，在一定程度上也具有种植型农业所特有的周期性特征。从长期来看，随着人口增长和人均消费水平不断提高，行业仍具备良好的长期发展态势。整体来看，行业的周期性变化特征为“短期呈周期波动、中长期持续走强”。

      （2）区域性

      受原料供应和下游客户集中度等方面因素影响，我国食用植物油加工企业主要分布在东北加工区、环渤海加工区、长江三角洲加工区、珠江三角洲加工区和西部加工区，呈现出一定的区域性特征。一些小品种油则表现出更强的区域性特征，如玉米油的生产主要集中于山东等地，茶油的生产主要集中于湖南、江西、广西等地，而葵花籽油的生产则主要集中于内蒙、新疆等地。

      （3）季节性

      食用植物油销售具有一定的季节性，受气候变化、人们饮食习惯和中国传统节日的影响，通常情况下，秋冬季节为食用植物油销售的旺季。