2013年中国豆浆机市场发展前景分析

    研究部最新统计数据显示，2013年国内市场豆浆机销量为1623万台。

    尽管豆浆机行业发展时间不长，不过其市场起伏却好比过山车。2008年因乳业“三聚氰胺”事件得以迅速发展，产品从最初的无人问津到迅速脱销，并且在2009年和2010年保持了超过40%的年增长率，2010年市场销量高达3136万台。然而自2011年起，市场发展来个大转弯，市场销量由正增长直接转为负增长。统计数据显示，2011、2012年市场销量分别为2376万台和1796万台，同比上一年增长率分别为-24.2%和-24.4%。

    整体市场的不利也使得从事企业并不好过，尤其是豆浆机行业老大九阳，自2010年便走向了下坡路。据九阳财报显示，2011年和2012年九阳营业额和净利润双降，其中净利润更是分别同比上一年下滑15.16%和10.29%。虽然九阳在2013年三季度财报中披露净利润同比增长10.81%，从而带动了前三季度净利润同比增长1.34%，止住公司盈利下滑的趋势，不过相比2010和2011年，公司业绩仍处下滑趋势。

    相关市场调研报告请见中企顾问网发布的《2014-2018年豆浆机行业市场竞争格局及投资战略咨询报告》

    2009-2013年期间，豆浆机在国内市场的销量已经突破了1.1亿台。作为以城镇市场为主的豆浆机来说，按照目前城镇人口6亿计算的话，每户3人，这意味着总共2亿户城镇家庭中已经有1亿户左右购买了豆浆机，市场饱和度高达50%左右，这对于一个非生活必需品来说，显然发展已经到达极高的高度。

    由于市场整体环境的不乐观，从事企业也试图通过创新的形式来改善这一局面。如在去年11月，美的发布了磨盘系列豆浆机，通过提升营养价值来吸引消费者。而九阳也在去年底推出了随行机和随行杯的测试产品，特意针对消费者使用豆浆机清洗难、打磨时间久的痛点进行改善。在业内专家看来，不管是从产品营养方面创新，还是提升消费者的便利，都是值得提倡和认可的。

    不过，单纯的产品创新能否解决市场增速直线下滑的难题还有待考验。据了解，豆浆机从发展之初到现在，其产品的创新便从未停止。从最早的打磨豆浆前需要提前用水浸泡大豆，到能够适用干湿豆子打磨的豆浆机出现，再到能够适用于除了豆浆外，米、小麦等各种五谷杂粮的打磨，豆浆机一直都在通过技术的创新来改善消费者的使用便利。