2022-2028年中国食醋行业分析与投资战略报告
http://www.cction.com 2022-08-29 07:25 中企顾问网
2022-2028年中国食醋行业分析与投资战略报告2022-8
食醋是一种酸味调味剂，按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋。酿造食醋是用含淀粉多粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的。人工合成食醋是以冰乙酸为主要原料勾兑而成的。按食醋酿造工艺、原料、风味的不同，又可分为“陈醋”、“香醋”、“米醋”、“熏醋”、“特醋”、“糖醋”、“麸醋”、“酒醋”、“白醋”等等。食醋的品种不同，酸度也有高有低，一般在2-9%之间。我国著名的食醋有山西老陈醋、镇江香醋、河南老鳖一特醋、四川保宁醋、天津独流老醋、连云港滴醋、福建红曲老醋等。
中企顾问网发布的《2022-2028年中国食醋行业分析与投资战略报告》共六章。首先介绍了中国食醋行业市场发展环境、食醋整体运行态势等，接着分析了中国食醋行业市场运行的现状，然后介绍了食醋市场竞争格局。随后，报告对食醋做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国食醋行业发展趋势与投资预测。您若想对食醋产业有个系统的了解或者想投资中国食醋行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
1.1 食醋行业定义及分类
1.1.1 行业概念及定义
1.1.2 行业产品的分类
1.2 行业政策环境分析
1.2.1 行业主管部门
1.2.2 行业相关标准
（1）《食醋卫生标准》
（2）《食品添加剂使用卫生标准》
（3）《酿造食醋》国家标准
（4）《配制食醋》国家标准
1.2.3 行业相关规划
1.3 行业消费环境分析
1.3.1 人均GDP增长分析
1.3.2 居民收入水平分析
1.3.3 城乡家庭恩格尔系数分析
1.3.4 居民消费信心分析
1.4 行业技术环境分析
1.4.1 食醋纯种发酵技术的应用与发展
1.4.2 食醋的工艺技术发展和设备改进
1.4.3 生物技术在食醋工业领域的应用
第二章 食醋行业产业链分析
2.1 食醋行业产业链简介
2.2 食醋行业上游产业链分析
2.2.1 食醋基础原料市场分析
（1）粮食作物市场分析
1）谷物市场分析
2）高粱市场分析
3）甘薯市场分析
4）土豆市场分析
（2）麸皮市场分析
1）麸皮产销情况
2）麸皮价格走势
（3）水果市场分析
1）水果产销情况
2）水果价格走势
（4）白酒市场分析
1）白酒产销情况
2）白酒价格走势
2.2.2 酵母市场发展分析
（1）酵母产销情况分析
（2）酵母市场发展趋势
2.2.3 食品添加剂市场分析
（1）食品添加剂现状分析
（2）食品添加剂发展趋势
2.3 食醋行业下游消费需求分析
2.3.1 行业消费需求特征
（1）行业主要消费人群
（2）行业需求结构特征
1）传统醋产品市场
2）新兴醋产品市场
2.3.2 行业消费需求趋势
第三章 食醋所属行业发展状况分析
3.1 国际食醋行业发展分析
3.1.1 国际食醋行业发展概况
3.1.2 欧洲食醋市场分析
3.1.3 美国食醋市场分析
3.1.4 日本食醋市场分析
3.1.5 国际食醋行业发展趋势
3.2 中国食醋行业发展情况
3.2.1 食醋行业发展历史
3.2.2 食醋行业发展现状
（1）食醋产销情况分析
（2）行业经营效益分析
3.2.3 食醋行业市场特性
（1）进入壁垒
（2）退出壁垒
（3）盈利因素
3.2.4 食醋行业市场绩效
（1）行业利润率分析
（2）技术进步分析
3.2.5 食醋行业存在问题
3.3 中国食醋行业竞争分析
3.3.1 食醋行业市场行为分析
3.3.2 食醋行业竞争结构分析
（1）食醋行业竞争格局分析
（2）食醋行业议价能力分析
（3）食醋行业潜在进入者分析
（4）食醋行业替代品威胁分析
3.3.3 食醋行业市场集中度分析
3.3.4 食醋行业投资兼并重组分析
第四章 中国食醋行业主要产品市场分析
4.1 食醋行业主要产品结构特征
4.2 食用醋市场发展分析
4.2.1 食用醋市场发展概况
4.2.2 食用醋重点生产企业
4.2.3 食用醋主要营销渠道
（1）商场超市
（2）酒店餐饮
（3）便利店
4.2.4 食用醋市场发展趋势
4.3 果醋市场发展分析
4.3.1 果醋市场发展概况
（1）果醋饮料
（2）果醋调味品
4.3.2 果醋行业发展特点
4.3.3 果醋重点生产企业
4.3.4 果醋主要营销渠道
（1）酒店、夜场
（2）商场超市
（3）直营专卖
4.3.5 果醋市场发展趋势
4.4 妃醋市场发展分析
4.4.1 妃醋市场发展概况
4.4.2 妃醋重点生产企业
4.4.3 妃醋主要营销渠道
4.4.4 妃醋市场发展趋势
4.5 保健醋市场发展分析
4.5.1 保健醋市场发展概况
4.5.2 保健醋重点生产企业
4.5.3 保健醋主要营销渠道
（1）保健品专卖店
（2）药店
4.5.4 保健醋发展瓶颈分析
4.5.5 保健醋市场发展趋势
第五章 中国食醋行业重点区域市场分析
5.1 食醋行业总体区域结构特征分析
5.1.1 行业区域结构总体特征
5.1.2 行业区域集中度分析
5.2.1.华东地区行业需求分析
5.2.2. 华南地区行业需求分析
5.2.3. 华中地区行业需求分析
5.2.4. 华北地区行业需求分析
5.2.5. 东北地区行业需求分析
5.2.6. 西南地区行业需求分析
5.2.7. 西北地区行业需求分析
第六章 食醋行业主要企业生产经营分析
6.1 食醋企业发展总体状况分析
6.1.1 食醋行业企业规模
6.1.2 食醋行业工业产值状况
6.1.3 食醋行业销售收入和利润
6.1.4 主要食醋企业创新能力分析
6.2 食醋领先企业个案分析
6.2.1 江苏恒顺醋业股份有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）主要经济指标分析
（3）企业盈利能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业偿债能力分析
（6）企业发展能力分析
6.2.2 江苏恒丰香醋集团有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业产品结构及新产品动向
（5）企业销售渠道与网络
（6）企业发展战略分析
6.2.3 江苏苏美食品有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业产品结构及新产品动向
（5）企业销售渠道与网络
（6）企业发展战略分析
6.2.4 石家庄珍极酿造集团有限责任公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业产品结构及新产品动向
（5）企业销售渠道与网络
（6）企业发展战略分析
6.2.5 四川保宁醋有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业产品结构及新产品动向
（5）企业销售渠道与网络
（6）企业发展战略分析
6.2.6 青岛灯塔酿造有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业产品结构及新产品动向
（5）企业销售渠道与网络
（6）企业发展战略分析
6.2.7 山西水塔老陈醋股份有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业产品结构及新产品动向
（5）企业销售渠道与网络
（6）企业发展战略分析
6.2.8 上海宝鼎酿造有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业产品结构及新产品动向
（5）企业销售渠道与网络
（6）企业发展战略分析
6.2.9 山西来福老陈醋集团有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业产品结构及新产品动向
（5）企业销售渠道与网络
（6）企业发展战略分析
6.2.10 山西老陈醋集团有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业产品结构及新产品动向
（5）企业销售渠道与网络
（6）企业发展战略分析
第七章中国食醋行业趋势分析与投资建议()
7.1 中国食醋行业发展趋势与前景
7.1.1 中国食醋市场发展趋势分析
7.1.2 中国食醋市场发展前景预测
7.2 中国食醋行业投资风险
7.2.1 食醋行业政策风险
7.2.2 食醋行业技术风险
7.2.3 食醋行业供求风险
7.2.4 宏观经济波动风险
7.2.5 食醋企业生产规模风险
7.2.6 食醋行业其他风险
