2009年酒店市场展望
http://www.cction.com 2009-02-13 09:47 中企顾问网
本文导读：中长期发展不可逆转，竞争更加激烈集团之间核心竞争力的较量将更加突出，酒店集团的收购、兼并、重组进一步加速，营业收入小幅增长、RevPAR普遍下降、亏损企业增加，休闲度假酒店的需求将有成倍的增长，会展业和奖励旅游将持续发展
1.中长期发展不可逆转
预测到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家，其中星级饭店约1万家，五星级饭店将超过500家；预计“十一五”期间我国旅游饭店投资将达3400亿元。
2.竞争更加激烈集团之间核心竞争力的较量将更加突出。
3.酒店集团的收购、兼并、重组进一步加速
资本集中和信息技术突飞猛进将成为中国酒店业发展的双翼，央企和非主营酒店业企业将继续剥离酒店业务。央企和非主营酒店业企业剥离酒店业务，是符合专业化经营的举措，是提高核心竞争力、缩短管理链条、降低成本的重要措施。希望能够进一步推动央企与地方企业的重组，更多地采取市场的方式，通过股权置换的形式来实现，可以实现酒店业企业的合理布局、减少和杜绝同业竞争、增强大企业走向全球的实力。可能出现跨地区甚至跨国的收购、兼并和重组。
4.营业收入小幅增长、RevPAR普遍下降、亏损企业增加
这些都是暂时的困难，以后回过头看是一段非主题的插曲。全球金融危机影响的经济景气度下降时期，跨国管理公司管理的酒店因在软硬件方面都具有优势，它们的降价直接威胁本土酒店集团。首先受伤害的是本土酒店集团，但是在本土酒店集团相应降价来争夺市场时，跨国管理公司管理的酒店的风险也相应加大，酒店一旦失去资产和运营价值，开发商又无力支付巨额酒店管理费用时，跨国管理公司将面临退出的危险。
建议国家主管部门把到海外营销作为重要职能之一，加大中国作为旅游目的地、度假目的地、奖励旅游目的地、会展目的地的宣传；建议实行行业损害评估，逐步向同业公会发展，确保酒店行业的持久健康发展；建议政府规定奖励旅游进企业成本，同全球发达国家实行同样办法；呼吁实行行业最低保护价；呼吁在必要时考虑减税，如上海曾经在1997年2月1日起实行营业额1.5%的旅游发展附加费，后在1999年12月1日起取消。有的已经明确的政策尚未在全国各地都落实，如《国务院关于进一步加快旅游业发展的通知》中“对宾馆、酒店实行与一般工商企业同等的用水、用电、用气价格”；2008年3月13日，国务院办公厅发出的《国务院办公厅关于加快发展服务业若干政策措施的实施意见》，落实《国务院关于加快发展服务业的若干意见》提出的政策措施，即“于2008年底前基本实现商业用电价格与一般工业用电价格并轨，对列入国家鼓励类的服务业用水价格基本实现与工业用水价格同价。”
5.休闲度假酒店的需求将有成倍的增长
国家促进消费和内需的政策将推动国内旅游业从观光型升级为度假型。
6.会展业和奖励旅游将持续发展
一是外延发展的机会在新机场和高速公路边景点区；二是度假酒店看好，全球旅游业的发展规律是从观光旅游向度假旅游发展；三是会展是带动酒店业兴旺的动力之一，2008年南京酒店业从4月到11月的好势头就是会展所带来的；四是奖励旅游是今后最大的潜力。
目前，北京、上海占整个会议总量的52%，广州、武汉等二线城市占14%。北京市旅游局正在拟定一个“2009年北京海外旅游市场开发奖励办法”，其中就有对申办大型国际会议给予资金补贴的政策。上海市从2006年到2010年聘请了100个左右的上海会议大使，这些大使以科技人员为主，让他们去申请国际会议到上海来开，上海力争2010年以后每年举办1000个会议。成都是全国率先实行会议税收优惠的城市，成都市人民政府联合中国生物材料委员会组成了申办团战胜了韩国对手，夺得2012年第9次生物材料大会的举办权，届时将有来自世界各国的4000多名专家学者莅临成都。
7.互联网成为酒店营销的最大平台
我国互联网发展三个新动向，一是从应用领域看，我国互联网正从信息传播和娱乐消费为主向商务服务领域延伸；二是从服务模式看，互联网正从提供信息服务向提供平台服务延伸；三是从传播手段看，传统互联网正在向移动互联网延伸。
8.酒店的网络营销以直销为主
酒店开始重视优化网站和网站推广方法。酒店集团信息化必须瞄准中央化的趋势。
9.中国高端酒店的主流变为房地产开发业加跨国公司品牌
随着新开业高端酒店普遍使用跨国公司品牌，中国高端酒店的主流变为房地产开发业加跨国公司品牌，本土品牌日益边缘化。原因是信心不足，学习仿效多于创新；先天不足，行政划拨代替了自然形成；管理落后，汇报、讨论、决定的行政管理代替了科学的企业管理流程；品牌缺失，企业品牌代替了产品品牌；技术落后，缺乏通盘的信息化考虑；业态不合理，几乎全部是多元化而非专业化。必须把酒店资产的管理从行政管理转变到企业管理。在生产关系方面，必须真正实施人才战略，最重要的确实是具有先进理念的人力资源系统。中国酒店业首先必须树立雄心壮志，中国酒店业最缺的是这个主心骨。本土酒店集团自己的少数酒店资产长期由跨国酒店集团管理助长了各行各业的新建酒店纷纷请跨国酒店集团管理之风盛起，同时反过来又削弱了本土酒店管理集团。
10.中国酒店业在海外取得发展
中国酒店业走向世界的研究已是当务之急。根据世贸组织成员国服务协议的保护条款来看，酒店业是属于“一般例外”和“安全例外”之外的非保护部门，因此中国酒店业到海外投资经营的障碍是不大的。除了新建酒店，购买现成合适的酒店也不失为一条捷径。中国酒店业走向世界有以下路径可循，一是借唐人街之路走向世界；二是随海外旅游而布点；三是随战略合作而布点；四是随海外上市而布点；五是随跨国并购而走向世界。
在过去的2008年里，中国酒店业已经有走出去的可贵尝试。
预测到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家，其中星级饭店约1万家，五星级饭店将超过500家；预计“十一五”期间我国旅游饭店投资将达3400亿元。
2.竞争更加激烈集团之间核心竞争力的较量将更加突出。
3.酒店集团的收购、兼并、重组进一步加速
资本集中和信息技术突飞猛进将成为中国酒店业发展的双翼，央企和非主营酒店业企业将继续剥离酒店业务。央企和非主营酒店业企业剥离酒店业务，是符合专业化经营的举措，是提高核心竞争力、缩短管理链条、降低成本的重要措施。希望能够进一步推动央企与地方企业的重组，更多地采取市场的方式，通过股权置换的形式来实现，可以实现酒店业企业的合理布局、减少和杜绝同业竞争、增强大企业走向全球的实力。可能出现跨地区甚至跨国的收购、兼并和重组。
4.营业收入小幅增长、RevPAR普遍下降、亏损企业增加
这些都是暂时的困难，以后回过头看是一段非主题的插曲。全球金融危机影响的经济景气度下降时期，跨国管理公司管理的酒店因在软硬件方面都具有优势，它们的降价直接威胁本土酒店集团。首先受伤害的是本土酒店集团，但是在本土酒店集团相应降价来争夺市场时，跨国管理公司管理的酒店的风险也相应加大，酒店一旦失去资产和运营价值，开发商又无力支付巨额酒店管理费用时，跨国管理公司将面临退出的危险。
建议国家主管部门把到海外营销作为重要职能之一，加大中国作为旅游目的地、度假目的地、奖励旅游目的地、会展目的地的宣传；建议实行行业损害评估，逐步向同业公会发展，确保酒店行业的持久健康发展；建议政府规定奖励旅游进企业成本，同全球发达国家实行同样办法；呼吁实行行业最低保护价；呼吁在必要时考虑减税，如上海曾经在1997年2月1日起实行营业额1.5%的旅游发展附加费，后在1999年12月1日起取消。有的已经明确的政策尚未在全国各地都落实，如《国务院关于进一步加快旅游业发展的通知》中“对宾馆、酒店实行与一般工商企业同等的用水、用电、用气价格”；2008年3月13日，国务院办公厅发出的《国务院办公厅关于加快发展服务业若干政策措施的实施意见》，落实《国务院关于加快发展服务业的若干意见》提出的政策措施，即“于2008年底前基本实现商业用电价格与一般工业用电价格并轨，对列入国家鼓励类的服务业用水价格基本实现与工业用水价格同价。”
5.休闲度假酒店的需求将有成倍的增长
国家促进消费和内需的政策将推动国内旅游业从观光型升级为度假型。
6.会展业和奖励旅游将持续发展
一是外延发展的机会在新机场和高速公路边景点区；二是度假酒店看好，全球旅游业的发展规律是从观光旅游向度假旅游发展；三是会展是带动酒店业兴旺的动力之一，2008年南京酒店业从4月到11月的好势头就是会展所带来的；四是奖励旅游是今后最大的潜力。
目前，北京、上海占整个会议总量的52%，广州、武汉等二线城市占14%。北京市旅游局正在拟定一个“2009年北京海外旅游市场开发奖励办法”，其中就有对申办大型国际会议给予资金补贴的政策。上海市从2006年到2010年聘请了100个左右的上海会议大使，这些大使以科技人员为主，让他们去申请国际会议到上海来开，上海力争2010年以后每年举办1000个会议。成都是全国率先实行会议税收优惠的城市，成都市人民政府联合中国生物材料委员会组成了申办团战胜了韩国对手，夺得2012年第9次生物材料大会的举办权，届时将有来自世界各国的4000多名专家学者莅临成都。
7.互联网成为酒店营销的最大平台
我国互联网发展三个新动向，一是从应用领域看，我国互联网正从信息传播和娱乐消费为主向商务服务领域延伸；二是从服务模式看，互联网正从提供信息服务向提供平台服务延伸；三是从传播手段看，传统互联网正在向移动互联网延伸。
8.酒店的网络营销以直销为主
酒店开始重视优化网站和网站推广方法。酒店集团信息化必须瞄准中央化的趋势。
9.中国高端酒店的主流变为房地产开发业加跨国公司品牌
随着新开业高端酒店普遍使用跨国公司品牌，中国高端酒店的主流变为房地产开发业加跨国公司品牌，本土品牌日益边缘化。原因是信心不足，学习仿效多于创新；先天不足，行政划拨代替了自然形成；管理落后，汇报、讨论、决定的行政管理代替了科学的企业管理流程；品牌缺失，企业品牌代替了产品品牌；技术落后，缺乏通盘的信息化考虑；业态不合理，几乎全部是多元化而非专业化。必须把酒店资产的管理从行政管理转变到企业管理。在生产关系方面，必须真正实施人才战略，最重要的确实是具有先进理念的人力资源系统。中国酒店业首先必须树立雄心壮志，中国酒店业最缺的是这个主心骨。本土酒店集团自己的少数酒店资产长期由跨国酒店集团管理助长了各行各业的新建酒店纷纷请跨国酒店集团管理之风盛起，同时反过来又削弱了本土酒店管理集团。
10.中国酒店业在海外取得发展
中国酒店业走向世界的研究已是当务之急。根据世贸组织成员国服务协议的保护条款来看，酒店业是属于“一般例外”和“安全例外”之外的非保护部门，因此中国酒店业到海外投资经营的障碍是不大的。除了新建酒店，购买现成合适的酒店也不失为一条捷径。中国酒店业走向世界有以下路径可循，一是借唐人街之路走向世界；二是随海外旅游而布点；三是随战略合作而布点；四是随海外上市而布点；五是随跨国并购而走向世界。
在过去的2008年里，中国酒店业已经有走出去的可贵尝试。
