我国有机蔬菜市场前景展望

      内容提示：加强对有机食品认证的监管。目前我国的有机蔬菜市场认证十分混乱。有的有机蔬菜农场，花5、6万就可以拿到一个证书，而且无人对其进行后续监管。所以我国的有关部门必须加大对有机蔬菜认证过程的监管，严厉打击作假造假的事情。而且要加强对有机农场的后续过程的监管，不能发了证，之后以后的事就不管了。

      自2003年爆发SARA、禽流感以来我国民众越来越重视餐桌上的食品，于是有机蔬菜逐渐走进大家的视线。有机蔬菜，因其不适用化肥农药，健康无污染而被广大消费者所接受。而且目前有机蔬菜比一般的绿色蔬菜价格贵出几十倍，比如在一般超市1公斤有机菠菜的价格是25元，有机韭菜的价格是40元。但是目前在山东寿光，诸多有机蔬菜的主产区被发现，使用化肥和农药，有些农场甚至使用国家禁止的“氧乐果”。有机蔬菜不“有机”，由此大家对有机蔬菜提出质疑。

      经过分析对目前我国混乱的有机蔬菜市场提出以下几点建议：

      第一、 加强对有机食品认证的监管。目前我国的有机蔬菜市场认证十分混乱。有的有机蔬菜农场，花5、6万就可以拿到一个证书，而且无人对其进行后续监管。所以我国的有关部门必须加大对有机蔬菜认证过程的监管，严厉打击作假造假的事情。而且要加强对有机农场的后续过程的监管，不能发了证，之后以后的事就不管了。

      第二、 加大对有机蔬菜流通过程的监管。目前在我国的有机蔬菜市场存在一个很严重的问题就是流通混乱。比如在超市有的蔬菜被标上有机的字样，但是没有有机的标示。而大多数消费者都是通过“有机”字样来购买蔬菜的，可是到底真的是不是有机蔬菜，这就有待考证了。所以建议国家工商部门对流通中的有机蔬菜加大监管。

      根据中国产业信息网发布的《2011-2015年中国无公害蔬菜市场研究及投资前景预测报告》以后有机蔬菜的市场需求会逐年加大，它会逐渐替代普通蔬菜成为日常蔬菜消费的主流。所以国家有关部门必须要加大对其的监管力度，为消费者营造一个健康、安全的饮食环境。