中国保健品市场发展空间巨大

    国际上，膳食营养补充剂自20世纪60年代兴起，并取得了飞速发展。2010年全球膳食营养补充剂市场规模超过930亿美元，其消费主要分布在经济比较发达的地区，北美占全球消费额的份额为29.4%，欧洲为19.6%，人口数量最多的亚太地区的份额为43.1%。

    膳食营养补充剂在各国的发展状况相差很大，发达国家市场成熟度远远大于欠发达国家，美国、日本、西欧三大市场占有全球约70％的市场。美国是全球膳食营养补充剂的头号消费强国，市场规模已达约300亿美元，全美国有三分之二的消费者有消费膳食营养补充剂的习惯。日本是全球第二大膳食营养补充剂的消费国，市场规模约为160亿美元，全日本有三分之二的消费者有消费膳食营养补充剂的习惯。

膳食补充剂的主要消费地区占比

分地区是否有服用维他命及膳食补充剂的比例

     日本保健食品市场的经验表明，保健食品受人口老龄化影响较大，老龄人口数量的增加和占比的提升促进了保健食品市场的增长。日本保健食品市场在04年之前一直保持较快的增长，即使在上世纪90年代也保持很高的增速，虽然91年之后的日本经济基本停滞。

    这表明，除了经济和收入之外还有其它因素导致保健食品市场发展。数据表明同期，即88年之后的日本老龄人口（65岁及以上人口）数量不断增长，从1400万左右增长到3000万左右，翻了一倍多，65岁及以上人口占比则从11%增加至23%。

日本健康食品销售额经济停滞时仍较快增长

老龄人口数量增长推动日本健康食品市场

    美国保健食品市场的销售额数据表明，除了人口老龄化之外，经济增速和人均消费量也是影响保健食品市场增长的重要因素。近些年来美国的保健食品市场增速在5%-7%，高于日本的同期增速，但同期日本老龄人口的规模增速快于美国（日本05-10年的复合增速为2.65%，美国的复合增速为2.07%）。显示影响保健食品市场增速的因素除了老龄人口增速外还有其它因素。

近些年，美国膳食营养补充剂市场增速较日本快

近些年，美国老龄人口增速慢于日本

    支持美国保健食品市场增速快于日本的解释为，美国的经济增速较日本快些，且美国的人均保健食品销售额较日本要低些。

2004年之后美国的经济增速快于日本

2010年美国的人均保健食品消费额低于日本

    中国保健食品市场规模有巨大的发展空间。《食品工业“十二五”发展规划》提出，到2015年，营养与保健食品产值达到1万亿元，年均增长20%；形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业，百强企业的生产集中度超过50%。用于补充人体维生素、矿物质的营养素补充剂被列入发展方向与重点。

    1）人均消费额角度看，2010年中国人均消费额仅为6.87美元，是日本的十九分之一，是美国的十三分之一。

    2）人口老龄化是推动保健食品快速增长的另一重要因素。数据显示，2013年之后65岁及以上人口规模每年新增人口数呈现逐步快速增加的态势。

    3）经济持续快速发展是推动保健食品快速增长的购买力因素。预计中国经济未来数年仍有望保持7%左右的高增速，随着实际收入翻番目标的提出和城镇化进程加快，预计未来居民收入有望持平或快于经济增长。

    4）“治未病”的观念不断深入，国民健康观念在不断强化，对行业发展产生持续的推动。

2013年之后老龄人口规模呈现快速增加趋势

经济增长居民收入有望持续数年保持7%左右

    行业竞争将逐步趋向有序。2012年3月，国家食品药品监督管理局下发《关于印发保健食品命名规定和命名指南的通知》，其中第五条明确规定“一个产品只能有一个名称，一般由品牌名、通用名、属性名组成”。后续如进一步条例化执行该文件，“套牌”、“贴牌”、“一号多用”等情况将逐步受到清理与整顿，市场将进一步得到规范。随着《保健食品监督管理条例》为标志的行业新规将在未来一段时间陆续出台，新条例的监管精神与细则要求将对未来膳食营养补充剂行业的发展产生重要影响，从严的行业监管将进一步拉高行业的门槛，推动行业走向竞争有序的状态。

    营养健康产业与膳食营养补充剂行业在发达国家已经是非常成熟的产业，但在我国属于迅速成长中的朝阳产业。