2013年炊具行业发展趋势分析

      炊具行业的总体发展趋势如下：

     1、“安全、健康、节能”成为21 世纪厨房革命的发展主题，给炊具行业的发展拓宽了新的思路。世界上日趋严重的环境污染和资源匮乏问题，使绿色环保问题越来越引起广泛的重视。炊具产品所包含的环保意识越来越成为消费者关注的内容。

     2、高科技在炊具行业广泛应用，导致了企业生产方式上质的飞跃。计算机技术、信息技术的应用，改变了炊具制造业的传统观念和生产组织模式。炊具企业原有生产模式已经不能适应行业竞争的要求，及时引进设备，更新观念、更新技术，生产组织方式上导入智能制造、虚拟制造等概念，已是炊具企业的共识。

     3、炊具品种的翻新越来越快，更新换代的时间越来越短。相对于传统炊具而言，现代炊具的平均畅销寿命越来越短，这既对企业的生产提出了挑战，更为企业的发展提供了极为广阔的市场空间。

     4、市场的“门槛”越来越高，特别是高档炊具有集约化经营的趋势。消费者对炊具质量的精益求精、大型超市越来越高的入场费用，使市场的“门槛”越来越高。