2020-2026年中国西餐连锁行业发展趋势与市场年度调研报告
http://www.cction.com 2020-03-18 14:01 中企顾问网
2020-2026年中国西餐连锁行业发展趋势与市场年度调研报告2020-3
报告目录：
第,一章西餐行业概述
第 一节 餐饮业的介绍
一、餐饮业的定义
二、餐饮业的分类
三、餐饮消费的六种类型
四、餐饮业的经济地位和作用
第二节 西餐业的概述
一、西餐的定义
二、西餐简单分类
三、西餐业的特点
四、西餐的经营形势
第二章餐饮连锁相关概述
第 一节 餐饮连锁经营的概述
一、餐饮连锁的定义
二、餐饮连锁简单分类
三、餐饮连锁业的特点
四、餐饮连锁的经营形式
第二节 餐饮业发展关概述
一、餐饮行业政策环境分析
二、我国餐饮连锁发展历程
三、现代餐饮连锁企业概述
四、餐饮连锁的作用与地位
五、餐饮连锁产业化的内涵
六、餐饮连锁业的发展规律
七、餐饮连锁的健康问题
八、餐饮连锁的产业链
第三章 2020-2026年中国西餐连锁行业环境分析
第 一节 宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况
二、工业经济发展形势
三、社会固定资产投资
四、社会消费品零售总额
五、城乡居民收入与消费
六、对外贸易发展形势
七、2019年宏观经济形势分析预测
第二节 西餐连锁产业政策环境
一、中国餐饮行业管理体制分析
二、连锁经营行业相关政策分析
三、餐饮企业连锁经营管理规范
四、餐饮食品安全相关政策综述
五、2019年餐饮行业改革动向
第三节 西餐连锁社会环境分析
一、人口规模与结构
三、中国城市化进程与趋势
四、中西餐饮食的融合
五、居民人均餐饮消费支出
第四节 西餐连锁文化环境分析
一、中西方文化交流频繁
二、中西饮食的影响与发展趋势
三、西餐文化在中国的发展
四、中国餐饮文化
第二部分西餐连锁行业发展分析
第四章 2014-2019年中国西餐连锁国际比较分析
第 一节 2014-2019年国际西餐连锁的发展现状
一、国际西餐的投资模式
1、美国餐饮业连锁模式分析
2、欧洲餐饮连锁模式分析
二、国际西餐本土化发展
三、国际西餐连锁企业的中国市场战略
第二节 国际西餐连锁行业市场需求分析
一、市场规模现状
二、需求结构分析
三、竞争格局分析
四、市场前景展望
第三节 中国西餐连锁行业竞争力指标分析
第四节 中国西餐连锁行业经济指标国际比较分析
第五章 2014-2019年中国餐饮连锁行业发展分析
第 一节 餐饮连锁发展现状分析
一、餐饮业与连锁经营适配性
二、连锁餐饮发展的优势分析
三、连锁餐饮发展现状及特点
第二节 连锁餐饮发展规模分析
一、国内连锁餐饮总体规模
二、连锁餐饮门店总数分析
三、连锁餐饮营业面积情况
四、连锁餐饮餐位数量分析
五、连锁餐饮营业总额分析
第三节 各业态连锁餐饮发展分析
一、正餐连锁经营状况分析
二、快餐连锁经营状况分析
三、饮料及冷饮连锁发展状况分析
四、其他连锁发展状况分析
第四节 各类型连锁餐饮企业分析
一、内资连锁餐饮企业经营分析
二、民营连锁餐饮企业经营分析
三、外资连锁餐饮企业经营分析
四、港澳台连锁餐饮的经营分析
第五节 连锁餐饮发展策略分析
一、连锁餐饮存在的问题分析
二、连锁餐饮发展方向与重点
三、连锁餐饮发展的对策建议
第六章 2014-2019年中国西餐行业发展现状分析
第 一节 2014-2019年中国西餐行业整体发展概况
一、2014-2019年餐饮业利润情况
二、TRB欧式西餐厅受益旅游市场
三、餐饮业服务水平和餐饮卫生质量
四、西餐行业利润分析
第二节 我国西餐业市场发展的状况
一、我国西餐业起步和发展速度
二、我国西餐业经营主体
三、我国西餐业经营模式分析
四、我国西餐业服务领域分析
第三节 2014-2019年我国西餐业市场发展分析
一、移动互联网对西餐业市场发展的影响
二、2014-2019年西餐市场价格情况
三、2014-2019年西餐价格分析
四、2014-2019年西餐业成本问题分析
五、2014-2019年休闲西餐产业发展潜力分析
第四节 2014-2019年中国西餐行业消费现状
一、中国高档西餐消费现状
二、中国中档西餐消费现状
三、中国低档西餐消费现状
第五节 中国西餐业市场形势分析
一、2020-2026年中国西餐业的市场发展态势
二、西餐品牌以集群形式发展态势
三、中国西餐联合采购模式分析
四、2020-2026年休闲式西餐发展趋势
第七章我国西餐连锁市场发展模式分析
第 一节 西餐连锁市标准化分析
一、西餐连锁标准化问题及其影响
二、西餐连锁产业化、标准化情况
三、西餐连锁市场标准化发展策略
第二节 西餐连锁市场发展状况
一、2014-2019年西餐连锁市场发展情况
二、西餐连锁发展的有利因素
三、西餐连锁发展制约因素
四、西餐连锁的经营策略分析
第三节 西餐连锁商业模式分析
一、传统商业模式分析
1、西餐连锁行业原料采购模式
2、西餐连锁行业经营模式
3、西餐连锁行业盈利模式
4、OEM、ODM、OBM模式分析
二、创新转型模式分析
1、软硬一体化模式
2、西式轻餐
3、O2O模式
4、产业园模式
5、双模模式
第三部分西餐连锁市场深度分析
第八章 2020-2026年中国西餐连锁细分市场发展现状分析
第 一节 西式正餐连锁
一、西式正餐的经营特点
二、西式正餐在中国市场的目标消费群体
三、西式正餐在中国市场的主要业态现状
1、法餐
2、德餐
3、意餐
4、希腊餐
5、西班牙餐
四、2014-2019年中国西式正餐市场规模分析
五、2014-2019年中国西式正餐市场的竞争分析
第二节 西餐酒吧连锁
一、西餐酒吧的经营特点
二、西餐酒吧在中国市场的目标消费群体
三、西餐酒吧在中国市场的主要业态现状
四、2014-2019年中国西餐酒吧市场规模分析
第三节 西餐咖啡连锁
一、西餐咖啡的经营特点
二、西餐咖啡在中国市场的目标消费群体
三、西餐咖啡在中国市场的主要业态现状
四、2014-2019年中国西餐咖啡市场规模分析
五、2014-2019年中国西餐咖啡市场的竞争分析
第四节 西式快餐连锁
一、西式快餐的经营特点
二、西式快餐在中国市场的目标消费群体
三、西式快餐在中国市场的主要业态现状
四、2014-2019年中国西式快餐市场规模分析
五、2014-2019年中国西式快餐市场的竞争分析
六、西式快餐在中国餐饮市场竞争力SWOT分析
第五节 西式茶餐厅连锁
第九章 2020-2026年中国重点地区西餐连锁发展分析
第 一节 北京西餐连锁发展分析
一、北京市餐饮业总体发展情况
二、北京市餐饮行业集中度分析
三、北京连锁餐饮发展规模分析
四、北京西餐连锁主要企业情况
五、2020-2026年北京西餐连锁发展前景
第二节 上海西餐连锁发展分析
一、上海餐饮业业态营运情况
二、上海市餐饮消费网点分析
三、上海餐饮市场发展格局分析
四、上海西餐连锁发展规模分析
五、2020-2026年上海连锁餐饮主要企业情况
第三节 广东西餐连锁发展分析
一、广州市餐饮业总体发展概述
二、广州市餐饮产业的发展格局
三、广州市餐饮业业态发展分析
四、广州市西餐连锁发展规模分析
五、2020-2026年广州西餐连锁发展趋势
第四节 江苏连锁餐饮发展分析
一、江苏省餐饮业零售总额分析
二、江苏餐饮行业区域发展分析
三、江苏省餐饮业业态发展分析
四、江苏省西餐连锁发展规模分析
五、2020-2026年江苏西餐连锁发展前景
第五节 重庆连锁餐饮发展分析
一、重庆市餐饮行业发展现状分析
二、重庆餐饮发展特色
三、重庆西餐连锁发展规模分析
四、2020-2026年重庆西餐连锁发展趋势
第六节 深圳连锁餐饮发展分析
一、深圳市餐饮业总体发展现状
二、深圳典型城市餐饮发展研究
三、深圳市餐饮业消费者分析
四、2020-2026年深圳西餐连锁发展前景
第四部分西餐连锁行业竞争格局分析
第十章 2020-2026年中国西餐连锁行业竞争分析及预测
第 一节 餐饮百强企业经营分析
一、2019年度餐饮百强企业情况
二、国内餐饮百强企业规模扩大
三、餐饮百强企业中不同性质企业分析
四、餐饮百强企业经营业态分析
五、餐饮百强企业区域分布情况
六、餐饮百强企业业绩综合表现
第二节 西餐连锁市场竞争态势分析
一、国内西餐连锁市场竞争状况
二、西餐连锁市场竞争要素分析
三、外资加速渗透餐饮连锁市场
四、国内西餐连锁市场并购分析
第三节 西餐连锁企业竞争策略分析
一、西餐连锁企业的核心竞争力
二、提升西餐连锁战略决策能力
三、提高西餐连锁技术开发能力
四、提升西餐连锁市场营销能力
第十一章西餐重点企业竞争分析
第 一节 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、2020-2026年发展战略
第二节 上海棒约翰餐饮管理有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、2020-2026年发展战略
第三节 北京百万庄园西式餐饮有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、2020-2026年发展战略
第四节 百胜餐饮集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、2020-2026年发展战略
第五节 北京比格餐饮管理有限责任公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、2020-2026年发展战略
第六节 上海斗牛士牛排馆有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、2020-2026年发展战略
第七节 北京西堤岛咖啡有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、2020-2026年发展战略
第八节 深圳雨花餐饮代理有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、2020-2026年发展战略
第九节 伯顿饮食服务有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、2020-2026年发展战略
第十节 康福莱控股集团有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、2020-2026年发展战略
第五部分西餐连锁行业投资战略研究
第十二章 2020-2026年中国西餐连锁市场经营策略分析
第 一节 餐饮企业连锁路径战略分析
一、小型餐饮企业连锁路径选择
二、中等餐饮企业连锁路径分析
三、大型餐饮企业特许加盟连锁
第二节 西餐连锁企业品牌战略分析
一、西餐连锁企业品牌战略意义
二、餐饮连锁企业品牌管理措施
三、餐饮连锁企业品牌维护策略
四、西餐连锁企业品牌战略对策
第三节 西餐连锁企业信息化策略
一、餐饮信息化管理内容与作用
二、餐饮连锁企业信息化的现状
三、餐饮连锁信息化问题与挑战
四、餐饮连锁业信息化策略分析
第四节 西餐连锁O2O发展战略研究
一、O2O新兴消费的市场机遇
二、西餐行业借移动互联网实现跨界发展
三、国外连锁企业O2O战略
四、中国连锁企业O2O发展战略
第十三章 2020-2026年中国西餐连锁投资前景分析
第 一节 2020-2026年西餐连锁投资环境分析
一、宏观经济形势预测
1、消费方面
2、投资方面
3、物价方面
二、扩大内需将为餐饮业带来新空间
三、服务业发展为餐饮业带来新机遇
四、经济全球化为餐饮业带来新生机
第二节 2020-2026年西餐连锁投资机会分析
一、西餐连锁市场进入壁垒分析
二、中国餐饮市场投资机会分析
三、西餐连锁市场投资潜力分析
四、西餐连锁业获投资基金青睐
第三节 2020-2026年西餐连锁投资风险分析
一、宏观经济风险
二、市场竞争风险
三、连锁经营风险
四、原料市场风险
五、食品安全风险
第四节 2020-2026年西餐连锁投资策略及建议
一、国内西餐连锁投资选址建议
二、餐饮企业的风投与上市策略
三、西餐连锁投资经营策略分析
四、西餐连锁投资建议
部分图表目录：
图表：餐饮行业分类
图表：2014-2019年国内生产总值及其增长速度
图表：2019年我国规模以上工业增加值
图表：2014-2019年全社会固定资产投资及其增长速度
图表：2014-2019年社会消费品零售总额及其增长速度
图表：2014-2019年中国城镇居民人均可支配收入及增长
图表：2014-2019年我国货物进出口总额
图表：2019年全国各省人口排名
图表：2014-2019年连锁餐饮门店总数
图表：2014-2019年连锁餐饮企业餐饮营业面积
图表：2014-2019年连锁餐饮企业餐位数
图表：2014-2019年连锁餐饮企业营业额
图表：2014-2019年正餐连锁餐饮企业门店总数
图表：2014-2019年正餐连锁餐饮企业餐饮营业面积
图表：2014-2019年正餐连锁餐饮企业餐位数
图表：2014-2019年正餐连锁餐饮企业营业额
图表：2014-2019年快餐连锁餐饮企业门店总数
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