2021-2027年中国肉制品行业发展趋势与行业前景预测报告
http://www.cction.com 2020-12-24 11:35 中企顾问网
2021-2027年中国肉制品行业发展趋势与行业前景预测报告2020-12
- 价格(元)：8000(电子) 8000(纸质) 8500(电子纸质)
- 出版日期：2020-12
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- 2021-2027年中国肉制品行业发展趋势与行业前景预测报告，首先介绍了中国肉制品行业市场发展环境、肉制品整体运行态势等，接着分析了中国肉制品行业市场运行的现状，然后介绍了肉制品市场竞争格局。随后，报告对肉制品做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国肉制品行业发展趋势与投资预测。您若想对肉制品产业有个系统的了解或者想投资中国肉制品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
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目前，我国是世界上生产肉类和消费肉类第.一大国。我国对于肉类的制品一般分为两大类：其中一类是中国传统风味中式肉制品，如：德州扒鸡、金华火腿、南京板鸭、广式腊肠等全国各地多种有名的产品；另一类则是具有中国特色风味的西式肉制品，如：培根类、香肠火腿类、肉冻类以及肉糕类等。据数据统计，2017年全国肉制品产量突破1600万吨。其中，低温肉制品产量达1072万吨，占肉制品总产量的64.3%；中高温肉制品产量达595万吨；占肉制品总产量的35.7%。据预测，未来低温肉制品更受消费者的青睐。
从我国肉制品类食品消费结构来看，国内猪肉制品所占的市场份额最大，占比超60%；其次是禽肉制品，占比约20%。由于牛肉和羊肉的价格相对较高，牛羊肉制品价格也随之升高，其制品份额相对较低。从高低温肉质品类型来看，低温肉制品占优势，市场份额约65%，而高温肉制品占35%。
各类肉制品市场份额情况
中企顾问网发布的《2021-2027年中国肉制品行业发展趋势与行业前景预测报告》共九章。首先介绍了中国肉制品行业市场发展环境、肉制品整体运行态势等，接着分析了中国肉制品行业市场运行的现状，然后介绍了肉制品市场竞争格局。随后，报告对肉制品做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国肉制品行业发展趋势与投资预测。您若想对肉制品产业有个系统的了解或者想投资中国肉制品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
第.一节 肉制品行业相关概述
一、肉制品的定义
二、肉制品的分类
（一）香肠制品
（二）火腿制品
（三）腌腊制品
（四）酱卤制品
（五）熏烧烤制品
（六）干制品
（七）腌腊制品
（八）调理肉制品
（九）罐藏制品
（十）其他制品
第二节 肉制品行业经营模式分析
一、单一屠宰加工模式
二、产业链一体化经营模式
第二章 肉制品行业发展环境分析
第.一节 年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国肉制品行业政策环境分析
一、肉制品行业监管体制
二、肉制品行业相关法律法规
第三节 中国肉制品行业社会环境分析
一、中国人口环境分析
二、居民人均消费支出
三、居民食品消费支出
第三章 中国肉制品所属行业发展现状分析
第.一节 中国肉制品行业发展现状分析
一、肉制品行业现状分析
二、肉制品技术投资分析
三、肉制品市场竞争格局
高低温肉质品类型占比
第二节 中国肉制品市场供给状况分析
一、中国肉制品产量分析
二、中国肉制品产量预测
第三节 中国肉制品市场规模状况分析
一、中国肉制品规模分析
二、中国肉制品规模预测
第四章 中国肉制品行业产业链分析
第.一节 中国肉制品行业产业链概述
第二节 中国肉制品上游产业发展状况分析
一、中国肉类生产情况分析
二、猪肉产量及价格分析
三、鸡肉产量及价格分析
四、牛肉产量及价格分析
第三节 中国肉制品下游应用需求市场分析
一、餐饮业发展情况分析二、零售业发展情况分析
三、酒店业发展情况分析
四、肉禽蛋批发市场分析
第五章 中国肉制品加工所属行业数据监测分析
第.一节 中国肉制品加工行业发展分析
一、中国肉制品加工行业发展概况
二、中国肉制品加工行业发展概况
第二节 中国肉制品加工行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、资产规模增长分析
三、销售规模增长分析
四、利润规模增长分析
第三节 中国肉制品加工行业运营效益分析
一、偿债能力分析
二、盈利能力分析
三、运营能力分析
第六章 中国肉制品加工进出口数据分析
第.一节 年肉制品进出口分析
一、肉制品进口分析
（一）肉制品进口数量分析
（二）肉制品进口金额分析
（三）肉制品进口来源分析
（四）肉制品进口均价分析
二、肉制品出口分析
（一）肉制品出口数量分析
（二）肉制品出口金额分析
（三）肉制品出口流向分析
（四）肉制品出口均价分析
第二节 年肉、杂碎或动物血制香肠等产品进出口分析
一、肉、杂碎或动物血制香肠等产品进口数量与金额分析
二、肉、杂碎或动物血制香肠等产品出口数量与金额分析
第七章 国内肉制品生产厂商竞争力分析
第.一节 新希望六和股份有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第二节 河南双汇投资发展股份有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第三节 中国雨润食品集团有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第四节 惠生国际控股有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第五节 唐人神集团股份有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第六节 大成食品（亚洲）有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第七节 山东龙大肉食品股份有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第八节 山东得利斯食品股份有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第九节 临沂新程金锣肉制品集团有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第十节 北京千喜鹤食品有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第八章 2021-2027年中国肉制品行业发趋势与前景分析
第.一节 2021-2027年中国肉制品行业投资前景分析
一、肉制品加工业发展前景分析
二、肉制品加工发展趋势分析
（一）发展低温类肉制品
（二）积极开发保健类肉制品
（三）发展重组肉类制品以及休闲肉类制品
第二节 2021-2027年中国肉制品行业投资风险分析
一、宏观经济风险
二、产业政策风险
三、原材料风险
四、竞争风险
五、食品安全风险
六、动物疫病风险
第三节 中国肉制品投资机会分析
一、肉制品消费低迷，利润率存在下行压力
二、十三五投资机会：消费升级与自主创新
第九章 肉制品企业投资战略与客户策略分析（）
第.一节 肉制品企业发展战略规划背景意义
一、企业转型升级的需要
二、企业做大做强的需要
三、企业可持续发展的需要
第二节 肉制品企业战略规划制定依据
一、国家产业政策
二、行业发展规律
三、企业资源与能力
四、可预期的战略定位
第三节肉制品企业战略规划策略分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略（）
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
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